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我国的有上下五千年的历史，是全世界的四大文明古国之一，但其他国家的古文化已经消失了，只有中国的文化源远流长，一直到今天。小编曾经看过一个纪录片讲的是中国的女战神——妇好，她是商朝国君武丁的妻子，武丁非常的疼爱她，以至于她死后她的墓葬被埋葬上商朝的宫廷中。再商朝的时候，因为古印欧人的家园已经不合适生存，就想占领其他国家的地盘，其他国家都被打败了，就像印度，因为古印欧人的侵入，他们才有了种姓制度。但妇好带领军队，成功的将古印欧人赶跑，将我国文明保护了下来，而且就是四大文明古国中唯一有历史文明的国家。文化流传下来，自然也就有了饮食文化流传下来，所以小编今天就和大家介绍几道古代的美食小吃。
第一道：狮子头
看过《神医喜来乐》的观众都知道，里面的老板娘最擅长做的就是红烧狮子头，看的小编是口水直流。这道菜是一道淮扬菜，一般也会叫为四喜丸子。据说隋炀帝杨广到扬州看琼花，其中最喜欢万松山、金钱墩、象牙 林、葵花岗这四种景观，就让御厨照着这四种美景做出四道菜，御厨做出了四道菜，其中有一道就是“葵花斩肉”，后来被人称为红烧狮子头。狮子头的做法很讲究，三分肥肉，七分瘦肉，而且肉馅不能剁太碎，也不能剁太大。做好的狮子头香气馥郁，醇香味浓，让人口留余香。
第二道：珍珠翡翠白玉汤
珍珠翡翠白玉汤据说和明朝的开国皇帝朱元璋有很大的关系呢，相传在元朝末年，因为战争，民不聊生，朱元璋所在寺庙因为没有粮食吃，方丈就让和尚自己下山化缘，因为很饿，朱元璋晕倒在路边。一个讨饭的婆婆看到了，将自己的饭给朱元璋吃，朱元璋问其饭名，引文这菜是很多剩下菜混在一起，婆婆就随口说了句“珍珠翡翠白玉汤”。后来朱元璋做了皇帝，想吃这道菜，但厨师不会做，朱元璋就让人找到婆婆，问这道菜的做法，婆婆就说只是一些剩菜混在一起，后来这道菜就被流传了下来。
第三道：东坡肉
东坡肉大家应该都知道的，就是苏东坡当年在浙江杭州帮助百姓驻地防洪，老百姓很是感激他，就送了很多酒和猪肉给苏东坡，苏东坡将自己创造出来的美食，做好后回馈给百姓。百姓觉得这肉很味道很好，就将这肉取名为东坡肉，以此来感谢他。一直到今天，东坡肉还是一道；令人称赞的美味佳肴，东坡肉肥而不腻，醇香味美。
第四道：粽子
粽子是我们端午节必吃的一道美食，据说是当年屈原被小人陷害流放到汨罗河，因为不愿意与世俗同流合污，而留下了千古名句“举世皆浊我独清，众人皆醉我独醒”后，跳江而死。百姓听说了屈原的事迹，很是感动，为了防止河中的鱼虾将屈原的尸体吃掉，就将粽子仍入河中，鱼虾吃粽子，就不吃小屈原的尸体了。
中国的很多美食都有都有自己的故事，你还知道哪些关于美食的故事，欢迎大家来交流。
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