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继续萌萌的小动物小猴子,你喜欢吗?咖喱和土豆是很好的搭配,我是很喜欢吃的,给小朋友吃也很好消化,还有这么可爱的小猴子,还愁小朋友不好好吃饭嘛?
By 眉儿美食
用料
火腿肠 1片土豆 1个胡萝卜 1/3个圆葱 少许苦菊 少许水萝卜 几个米饭 适量海苔 少许咖喱 1小块盐 少许老抽 适量料酒 适量植物油 适量
做法步骤
1、土豆去皮切小块。
2、圆葱、胡萝卜、火腿肠都切小块。
3、准备好侍咖喱。
4、炒锅烧热加入少许植物油,下入火腿肠和圆葱煸炒几下。
5、下入土豆和胡萝卜继续煸炒几下。
6、加入适量水、少许盐、少许料酒大火烧开后转中火煮一会。
7、这时候可以来做小猴子饭团,先取一些米饭加入少许老抽调出咖啡色米饭。
8、用保鲜膜团一个小猴子的身体、再团出四肢和尾巴,组装好放在盘子中。
9、用咖啡色米饭团出小猴子的头部,再用少许白色米饭做出脸部,放在上面;再用白色米饭做成两只耳朵组装好。
10、用海苔和水萝卜皮做出五官。
11、将小猴子的头部安放在身体上(如果连接不稳可以放两个牙签插在里面)。
12、小猴子旁边放一些苦菊和水萝卜片。
13、锅内的土豆熟透后加入咖喱块。
14、煮至咖喱融化汤汁粘稠关火。
15、用一个小一些的容器盛好咖喱土豆放在盘子中。
16、萌萌的小猴子咖喱土豆饭就完成了。
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