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包子是我国最常见的一种家常小吃，从南到北，除了馅料上的差异，我们对包子都不陌生。2014年香港开了一家奇特的包子铺，一个包子卖到了70块，还天天排着长队。这到底是啥样的包子呢？
要说这个包子，我们还是先从主厨周思薇说起。周思薇出生在多伦多，妈妈是一个料理食材的高手，她总是用中国食材做出西方美食。在妈妈的影响下，她立志要成为一名厨师，可是在家人眼中，厨师并不是一个很体面的工作。
不甘心的周思薇考上了美国波士顿大学，并且学习了酒店管理专业，在她心中这个专业跟厨师算是最接近了。2008年本职是高级白领的周思薇还是忘不了自己的厨师梦，一有机会就街头巷尾寻找美食灵感，还学习了分子料理。
2014年周思薇在香港外国人聚集区开了自己的餐厅，主营“包子”，其实是中式汉堡。将中式食材与西式料理完美结合，把几块钱的包子卖出了70块钱的天价。因为餐厅只有20个座位，餐厅外常常大排长龙。
让我们来看看天价包子都是什么馅儿的吧。猪腩肉包，顾名思义就是猪腩肉馅的。将厚切的猪腩先焖煮12个小时，肉质入味后再拿来香煎，加上海鲜酱、芝麻酱、红洋葱等。
据说，卖得最好的是炸鸡包，用的三黄鸡，淋上镇江醋花椒汁，再铺上少许蔬菜沙拉，果然是中西合璧。
有馒头、有肉、有菜的家常版“馒头汉堡”并不是啥稀罕物件儿，在家操作也不算难。所以，你觉得70块钱的“包子”到底值不值呢？如果你有啥创意美食，欢迎给小编留言，大家可以在评论区交流探讨哦。
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