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今天小编就给大家带来这道非常开胃又好吃的番茄土豆汤。早餐来一口,超级开胃呦,让你精神满满。
番茄土豆汤
食材:
西红柿、土豆、番茄酱、肉末、盐、胡椒粉、料酒、生抽、白糖、香菜
做法:
1.首先,将西红柿轻轻划上十字刀,开水烫一下,方便去皮。
2.将猪肉切末,土豆切丁
3.接下来,西红柿也切成小块。
4.锅中热油,倒入切好的肉末,炒至变色,加入少量生抽翻炒均匀。
5.倒入切好的西红柿,翻炒一会儿
6.倒入适量清水,加入少数料酒、盐,放入土豆丁。
7. 可以加入一些番茄酱,这样口感会更好,再加入少许白糖搅拌均匀。
8. 大火烧开后略煮一会,待土豆煮熟后,将汤汁收粘稠一些,最后加入少许白胡椒粉调味。
9. 出锅,撒上点香菜,这道番茄土豆汤就完成了。
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