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楚天都市报11月11日讯（记者乐毅 通讯员刘涛 程玉华）做课题并非大学生专利，如今小学生也开展课题调研。连日来，一群小学生穿行在江城的茶社、茶园中，对茶文化、制茶工艺以及楚茶现状进行调研。这群湖北省武昌实验小学东湖国际校区四（3）班的孩子们，课下为一片树叶追根问底，是想通过他们的走访调查，找到如何让楚茶香飘万里的答案。
9日，该班学生来到华中农业大学，在茶学专家余志副教授的带领下，首先来到制茶车间，了解绿茶、红茶以及乌龙茶的制作过程。余志副教授给小学生们讲解、演示了揉茶、炒茶、烘干、萎凋等制茶工艺。余教授讲得认真，小学生们记得也真切。周岸之小朋友现场复述了绿茶的制过过程；王智源同学则结合小时候看外公制云雾茶的经历，向余教授讨教炒茶的温度控制问题。
随后，孩子们还来在华农茶园，听专家介绍采茶的手法以及识别不同品次的茶叶，最后还动手采茶。逛完茶园，孩子们的小裤兜里鼓鼓囊囔，翻开一看全是茶叶。“想回家制成茶叶，让家里人品尝一下。”王智源同学跃跃欲试地想一展当日所学。当日适逢华农茶社活动，孩子们现场目睹了精彩的茶道表演，华农茶学专业乌干达留学生阿鲁姆更是为孩子们沏上了自己烹制的红茶。
武昌实验小学东湖国际校区四（3）班班主任田莉介绍，中国茶文化渊远流长，湖北更是茶圣陆羽的故乡，可是由于种种原因，湖北茶产业经营分散，茶叶品牌知名度有限，中国十大名茶中，没有一个是湖北品牌。田莉表示，此前他们还走访了武昌洪山路汉家刘氏茶楼，采访了湖北省陆羽茶文化研究会副会长黄木生，了解楚茶历史和现状。
“在孩子们的调查本里，对湖北茶的种植面积、产地等有有详细的记录。”田莉说，通过走访了解，同学们了解到汉口曾是东方茶港，中俄万里茶道的源头，世界上最大的茶叶集散地；湖北的茶叶种植面积、茶产量均居全国第三，拥有武当道茶、恩施玉露、采花毛尖、汉家刘氏等20多个新老品牌，涌现出鄂东大别山、鄂西武陵山、鄂西北秦巴山、鄂南幕阜山等优质茶产区。
“我们就是想通过走访调查的形式，让学生了解茶文化，找到振兴楚茶的答案。”田莉说，虽然是小学生，但他们此次楚茶调查完全按照正规课题来做。从调研目的、调查路径到各专题调研小组的分配都进行了详尽的规划。从湖北茶文化的历史渊源、湖北十大名茶发展情况、湖北茶叶市场的发展以及湖北茶叶振兴规划都有涉猎，并设置了3个月的调查时间。“纸上得来终觉浅，真知还需实践得。”田莉表示，这次调查的意义不仅在于让孩子们了解中国的茶文化以及楚茶历史，更是想通过这次活动，让孩子们了解科学的调查方法，培养钻研精神。
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