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乳酸奶霜
By 优闲狐茶饮
在疫情的影响下，大家都愈发的注重产品的健康性，众多辅料中，符合大家的口味的原料特别多，但是乳酸菌特别的和谐，熟万金油般的辅料。
原料：牛奶、乳酸菌、白砂糖、海盐奶盖粉、白砂糖。
做法步骤：
第1步、倒入牛奶。
第2步、倒入乳酸菌。
第3步、倒入白砂糖。
第4步、加入海盐奶盖粉。
第5步、第二步：搅拌均匀；这一步是为了避免奶盖粉跟白糖在搅拌途中结块；同时可以让奶霜更加绵密。
第6步、第三步：倒入淡奶油 350ml。
第7步、第四步：隔冰水冰镇，这个动作可以让奶霜可以高速打发。
第8步、第五步：用打蛋器调至高速打发。
第9步、打发至轻微皱纹状，一边打发，一边留意奶霜打发的情形，避免过度打发。
第10步、第六步：用不锈钢勺轻推奶霜，消气泡，奶霜就制作完成啦。
第11步、做成这样的效果，奶霜就算是做好啦。
小贴士：
奶霜的用途有：鲜果多多的产品。但是乳酸菌与奶盖粉这样的原料组合不仅仅是只能做奶霜，还可以做奶冻，雪顶与甜品等多方面的产品。
来自 美食天下 优闲狐茶饮 的作品。
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