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立夏，是农历二十四节气中的第七个节气，夏季的第一个节气，表示孟夏时节正式开始。
斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。
立夏吃蛋、斗蛋
到了夏天，总会觉得身体倦怠，四肢无力，什么东西都吃不多。
头顶炙烤的太阳，让人觉得除了吃冰大概没有什么更好的选择了，久而久之便成了恶性循环。
这时候，我们需要古人的智慧来解决当下的烦恼。
女娲娘娘有云：每年立夏之日，小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋，可避免疰（zhu）夏。（疰夏便是我们之前产生的种种不适症状的总称）
在江苏南通，有立夏斗蛋的旧俗。
每到立夏夜，妈妈会为孩子准备好熟鸡蛋（鸭蛋或鹅蛋亦可）一枚，外壳染成红色，让孩子拿蛋与别的孩子的鸡蛋相碰，蛋壳碎的一方为输，需要将蛋献给胜方，是为“斗蛋”。
为什么吃鸡蛋可以缓解“疰夏”的症状，有什么科学依据吗？
一种说法是，古人认为，鸡蛋溜圆，象征生活圆满，立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日平安。
“立夏吃了蛋，热天不疰夏”，于是便有了吃“立夏蛋”的习俗，说的便是立夏吃蛋能预防暑天常见的食欲不振、身倦肢软、消瘦等苦夏症状。
也有一种说法：吃一枚鸡蛋相当于吃一只鸡。
立夏后，天气炎热，食物繁忙，人容易疲乏。吃红枣鸡蛋，是为了补充体力。
不过，尽管鸡蛋的营养价值高，但鸡蛋不是吃得越多越好。过量食用鸡蛋容易造成营养过盛、导致肥胖，增加肝脏与肾脏的负担。
同时，鸡蛋中含有大量的蛋白质。
人体摄入蛋白质过剩会使尿素制造系统负荷过重，还会在肠道产生大量的氨、羟、酚等化学物质，对人体的毒害很大。可能会出现腹部胀闷、头晕目眩、四肢乏力、昏迷等症状，也就是常说的“蛋白质中毒综合征”。
立夏“称人”的由来
相传，蜀主刘禅投降魏国，被软禁在都城洛阳。
蜀国御史中丞孟获一心救主，到洛阳恳求魏国相国司马昭放了刘禅。
司马昭告诉孟获，刘禅在洛阳生活得十分开心。
孟获不信，坚持要见刘禅，可是看到刘禅本人后，发现刘禅确实玩物丧志、乐不思蜀。
孟获虽然伤心，还是要求司马昭保证刘禅吃饱喝足、衣食无忧。
司马昭于是就想出了给刘禅称体重的方法。
而这一天正好是立夏，于是就有了“立夏称人”的故事。
立夏这天要称体重，怎么称？
一般来说，就是在屋梁或大树上挂一杆大秤，双手拉住秤钩，两足悬空；孩童坐在箩筐内或四脚朝天的凳子上，吊在秤钩上秤体重，谓立夏过秤可免疰夏。
在浙江嵊州，人们在村口或台门里挂起一杆大木秤，秤钩悬一个凳子，大家轮流坐在凳子上称重。司秤人一面打秤花，一面讲着吉利话。
称老人时要说：“秤花八十七，活到九十一。”
称姑娘时要说：“一百零五斤，员外人家找上门。勿肯勿肯偏勿肯，状元公子有缘分。”
称小孩时要说：“秤花一打二十三，小官人长大会出山。七品县官勿犯难，三公九卿也好攀。”打秤花时要注意，只能里打出（从小数打到大数），不能外打里。
据说，立夏这天称了体重之后，就不怕夏季炎热，不会消瘦，不称体重则会有病灾缠身。
提到节气，很多孩子大概只能背出二十四节气表了，很多节气背后的故事都不够了解。
适逢立夏到来，不妨给孩子煮个“立夏蛋”，搞搞“斗蛋”的小游戏再给他讲讲“立夏称人”的故事。
相信孩子们吃完鸡蛋、听完故事，对于立夏这个节气又会有一个全新的认知。
说不定还会对三国产生兴趣，何乐而不为呢？
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