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今天又是分享茶叶小故事的一天了，关于“霍山黄芽”大家的了解有多少呢？下面跟华祥苑小编一起来看看吧！
霍山黄芽是茶中精品，因为冲泡好的茶汤色黄绿，澄激透亮，叶底嫩黄明亮，故有此名。霍山黄芽的历史十分悠久，早在《史记〉中就有记载。司马迁在《史记)中说“寿春之山有黄芽焉，可煮而饮，久服得仙。那时候霍山还属寿春管辖，因为霍山黄芽清香入脾长期服用能够使人心旷神怡，身轻体健，所谓“久服成仙”,大约就是这个意思吧。
唐朝李肇在《唐国史补》中说:风俗贵茶，茶之名品亦众……寿州有霍山黄芽。可见霍山黄芽此时就已经是茶中名品了。对此北宋欧阳修在《新唐书》中也有记载：寿州、寿春郡土贡丝布匹、茶、生石斛。我们由此可以知道，在唐朝，寿春的霍山黄芽便已经是皇家贡品了。
北宋王钦若、杨亿等人主持撰写的《册府元龟》中曾经有一条关于霍山黄芽的记载让人瞠目：“唐宪宗元和十一年(816)二月诏寿州以兵三千保其境内之茶园。皇帝竟亲自下诏，发三千精兵去保护霍山黄芽茶园，快赶得上一个小城的守卫兵力了，看来这霍山黄芽在当时真真是稀世珍宝啊！
对于文人雅士来说，霍山黄芽是极佳饮品，而在普通百姓看来，这翟山黄芽还是救命良药。明代文霍亨《长物志〉中是这样形容霍山黄芽的此茶产于六安州霍山县宜人药品。茶之本性实佳清朝文学家张星焕在《皖游记阐)中直接将霍山黄芽称为“仙人茶原文如下：“霍山仙人冲以左元放故里得名,如今左姓最多,皆为元放之后高也，其地产石灰……亦产茶贾人美其名曰“仙人茶”。
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