可可爱爱,吃吃胖胖。大家好,我是白胖的百万。
不知不觉来到了我们“海鲜特辑”的第七天了,今天给大家推荐的是鸡蛋虾米打卤面哦。好了,一起学习一下怎么做吧。
主要食材:
虾米
鸡蛋
面条
豆芽
首先呢,食材准备。打两枚鸡蛋到碗中,加入些许食盐混合搅拌,豆芽冲洗后控干。
其次,热锅加油,倒入鸡蛋液,炒散后捞出备用。
接着,往锅中倒入适量的清水,放入虾米。水开后加入面条跟豆芽。
然后,等清汤面汤汁沸腾后,倒入一小碗清水,轻轻搅动后,合上锅盖。
最后,等汤汁沸腾后,倒入鸡蛋丁,轻轻搅动后,就可以出锅啦。
看着还行吧。
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