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最近面粉比较火,先是凉皮,蛋糕,接下来是油条,宅家不能出门,很多人捣鼓美食,要说现在超市最难买的是什么?那就是面粉和酵母。我虽然不会做美食,但是我特别喜欢做各种好吃的,结局是经常失败,但是孩子爱吃,这不,我家小子一直叨念说想吃甜甜圈,不想出门(疫情期间少出门为好),而且外面卖的有点贵,五六块一个,感觉也不怎么好吃,正好家里有的是面粉,什么中筋,低筋,高筋面粉,囤了很多,所以心痒手痒,说做就做。
手残党就是手残党,看看我做的甜甜圈,整形不好看(水放多了,太粘手了),油温高了,导致炸出来颜色有点深,但是没有焦,我家小子说比外面买的好吃,他说下次做巧克力味或草莓味的,真是考验我啊!必须的,妈妈虽然手艺不行,做一次不行,我做两次三次总可以了吧!嘻嘻!坚持不懈,持之以恒就一定会成功!
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