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由于番茄和土豆都是茄科的植物，所以它们是可以嫁接到一起的，嫁接得当加上后期适当的养护，收获的时候就能在土里面挖出土豆，在茎叶上面收获很多的番茄，是不是觉得非常奇妙，其实原理是非常简单，新手可以学习一下。
嫁接之前要准备各种材料，番茄幼苗和土豆苗，锋利的刀片、软夹子和一些塑料薄膜等。
下面就是番茄苗，它是非常脆弱的，切割的时候一定要非常小心，避免弄伤茎叶，它是作为接穗，将下部粉的一些分枝去掉，之后将茎下部切成V字型，切口要平整。
同时在健壮的土豆苗上切割出来一个V字的凹槽，切割出来的斜角要和番茄的接穗刚好紧密贴合，这样才能让伤口尽快愈合。
嫁接之后可以用塑料薄膜包住，之后用软夹子夹住，这就是最简单的嫁接方法了，嫁接的关键的用时不能过长，切割的工具要锋利，切口要平整，接穗和砧木要紧密贴合。
当然也能像上图一样，进行劈接式嫁接，番茄幼苗不用全部切断，而土豆苗则在嫁接处切断，刀片在土豆茎上斜切移到，之后在番茄茎上倒着斜切移到，切口的长度要一样，要让两个切口紧密贴合，贴合之后要用嫁接带固定，避免触碰。
嫁接一般2周左右伤口愈合，养护期间要避免伤口沾水，最好是放在温暖遮阴的地方养护，避免嫁接处阳光照射，不然就会影响生长。
接口愈合之后就可以去掉软夹子和塑料带子，恢复正常的养护，春秋季节要薄肥勤施，保证土壤水肥充足，这样才能促进生长旺盛。
收获的时候盆土下面就能收获很多的土豆，枝条上面就结满了小番茄，是不是非常赞，有兴趣的朋友可以尝试一下。
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