提示：本文共有 1897 个字，阅读大概需要 4 分钟。
说道西安的美食，大部分外地朋友想到的就是肉夹馍凉皮羊肉泡馍了，其他的美食估计就说不上来了吧。
其实咱西安的小吃多种多样，随便拿出来十几个都能整理一篇文章了，不信今天九二跟大家聊聊西安比较常见的一些美食，外地朋友来西安游玩可以做个参考哦！
西安常见美食
小炒
为啥要把小炒放第一个呢？主要是和泡馍做一个区分，小炒是泡馍馆子里一道点单率较高的美食，和泡馍相比属于重口味料理，喜欢的人也是爱之深。
小炒做法和泡馍不同，是炒出来的，故而因此得名。西安目前大多数泡馍店都有小炒，当然也有很多以小炒出名的店，坊上的很多家都是如此，每天食客也是络绎不绝。
来西安吃小炒，记住一个要诀“辣子多醋多”，这样吃起来才美。如果要选择的话，个人推荐去坊上就可以了，虽然很多人都说那些店不如以前好吃了，但个人觉得味道上没有那么夸张的不好吃，大部分艺术家之所以说难吃主要还是为了体现优越感。
泡馍
来西安咋能不吃一碗羊肉泡馍呢？不过说句良心话，泡馍不是所有人都能吃得习惯的，作为本地人来说也不一定人人都爱吃，当然我相信大多数人还是喜欢的。
泡馍作为西安的传统美食，可以说是遍布大街小巷，吃泡馍个人觉得不一定非要去哪一家哪一家吃，就算去了说真话味道上能有多大区别？中午看哪家人多去哪家就行了。
当然如果吃泡馍能自己掰馍，那一定是件幸福的事情，如果实在懒得掰馍就用机器搅得馍吧！这事情就是看你讲究不讲究了，没有谁对谁错一说。
土豆片夹馍
算不上是名气特别大的小吃，但在西安也是特别火的一道美食，特点是辣，特别辣的那种，吃不了辣的人要慎重。
这道美食起源于高陵，但在西安店也挺多，据说高陵的会正宗一些，这个就见仁见智了。
肉夹馍
西安美食咋能没有肉夹馍呢？如今大多数肉夹馍可能都做不到过去的水准了，但是好吃的肉夹馍依然存在。
在这里主要说几点，有些店卖的是潼关肉夹馍，这个和腊汁肉夹馍不同，不能一并而谈；回民街卖的都是腊牛肉夹馍，没有传统的腊汁肉夹馍；真正的传统肉夹馍里不加青椒和油泼辣子。
肉夹馍虽然看起来有些腻，但吃起来真的是无上的美味。
涮牛肚
西安夜市上的美味，通常都是和豆腐皮一起搭配的，味道也算比较独特，深厚夜市吃客的喜爱。
水盆羊肉
作为去年大火的美食IP，这道水盆羊肉来西安一定要尝尝，通常的吃法是两个月牙烧饼配一碗羊肉汤，汤里会有四五片羊肉。
我喜欢吃肥瘦相间的那种，就着“六辣子”吃，特别美。
糊辣汤
西安的地道早餐，怎么能没有糊辣汤呢？当然关于糊辣汤的诞生的说法五花八门，但至少目前来说，这是属于西安人的一道美味佳肴。
西安的糊辣汤也叫肉丸糊辣汤，目前大多数店的肉丸味道较为普通，但也有个别店肉丸相当有特色。
同时吃糊辣汤油泼辣子是不能少的，早晨起来一个馍一碗糊辣汤，就是西安人的美味的一天的开始。
腊牛肉夹馍
为啥把腊牛肉夹馍放到这呢？因为这个美食通常是跟糊辣汤一起卖的，如果你食量大，早上可以尝试来一碗糊辣汤加腊牛肉夹馍，相当过瘾又解馋。
油条配胡辣汤
这是来自于邻省河南的美食，不过在西安也是遍地开花，其中不乏有特色的店，比如这家鸡蛋油条就显得与众不同。
虽然不是西安的本地美食，但在西安也是遍地开花，想吃的话也能够找到很多家，其中有特色的店也不在少数。
煎饼果子
同样来自于外地的美食，但在西安如今也打出了一片天地，很多人都是从小吃到大的。
味道上已经同化了，所以跟天津北京山东的煎饼相比还是有区别的。
葫芦头
有泡馍自然也有葫芦头，葫芦头也有小炒（图片即为葫芦头小炒），跟泡馍相比葫芦头显得有些重口味，但依然是很多本地人的最爱。
烤肉
来西安哪有不吃烤肉的道理？西安的烤肉绝对是夜市上的王者，只要你说晚上出去吃饭，十有八九都是吃烤肉。
西安的烤肉店太多了，完全没有必要去那些所谓的网红店品尝，家门口的烤肉摊或许就是一家神级的美味。
同时如今烤肉摊上经营的品种也是多种多样，烤鸡翅、烤生蚝、烤茄子......
只有你想不到的，没有我们做不了的。
蜂蜜凉棕子
算是一道特色甜品吧，过去在大街小巷上推着车车就有卖的，现在很多菜市场和城中村消失了，因此要想吃到这道美味还得费一番功夫。
不过很多商场的小吃格挡里也有售卖，喜欢的话可以尝试一下，味道都差不多。
小龙虾
西安虽然不是小龙虾的产地，但西安人的夏天怎么能没有小龙虾呢？不管是麻辣的还是蒜蓉的还是冰镇的，夏天没吃小龙虾就算是没过夏天！
来西安的你，会不会选择吃小龙虾？
手工点心
西安的小吃众多，但点心其实也有很多有年头的，比如图片上这家店，位于回民街一处小巷子里，找起来还真的不容易。
这种手工点心过去人经常走亲戚送礼会带上，不过如今却都不多见了，虽然街上很多装修的高大上的门面店很多，但很少能吃到过去的味道了。
西安的美食还有很多，你都知道哪些呢
看到此处说明本文对你还是有帮助的，关于“西安原来有这么多特色美食！光看图片就流口水了 收藏起来慢慢吃”留言是大家的经验之谈相信也会对你有益，推荐继续阅读下面的相关内容，与本文相关度极高！
