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小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。腊八粥喝几天，哩哩啦啦二十三。二十三糖瓜粘。二十四扫房子。二十五做豆腐。二十六煮煮肉，二十七杀年鸡，二十八把面发，二十九蒸馒头，三十晚上玩一宿，大年初一扭一扭。腊七腊八，冻掉下巴。
明天是农历腊月初八，腊八节。古时，腊八是人们庆祝丰收、祭祀神灵祖先的重要日子，我国大多数地区有喝腊八粥的习俗。腊八粥，也叫七宝五味粥，多种食材熬制，是合聚万物、调和千灵之意。俗话说“过了腊八就是年”，腊八美食你了解吗？过年准备好了吗？
俗话说说“吃过腊八粥，就把年来办”，在我国古代，还有施粥御寒的说法。小编这就带大家看看全国各地腊八习俗~
“过了腊八就是年”。过去，腊八对于人们来说是忙年的序幕，不仅要杀年猪、打豆腐，还要开始采购各种年货。现今物资丰富，加之人们工作忙碌，许多人忙年的时间也更为紧凑，不过腊八节这一天，依然少不了来碗腊八粥来应应景。
过年倒计时啦！农历十二月又称腊月。“腊者，接也”，寓新旧交替；“腊者同猎”，指田猎获取禽兽以祭祖祭神。腊月民俗首先从喝腊八粥开始，然后人们要扫房、请香、祭灶、写春联、办年货，直到除夕夜。
在腊八节这一天吃腊八粥的习俗，已延续了一千多年。这一习俗的由来有很多说法，有说在腊月初八这一天以红小豆、赤小豆熬粥，可祛疫迎祥；也有说在腊八这天以杂粮豆果煮粥是为了纪念岳飞。过去人们喝腊八粥有诸多讲究，腊八粥熬好之后，要先敬神祭祖。如果把粥送给穷苦的人吃，那更是为自己积德，因此腊八粥又被称为“福德粥”。现在南京的一些寺庙仍保留着在腊八节这一天施粥的做法。
腊八节是农历腊月（十二月）初八，俗称“腊八”。“腊八”最早可追溯到先秦时代，以祭祀祖先，祈求丰收为主要活动。到了宋代，逐渐形成在“腊八”当天熬粥和喝粥的习俗，并延续至今，腊八粥也成为百姓日常享用的传统美食。
相传这一天是佛教的创始人释迦牟尼得道的日子，故而“腊八节”又称为“佛成道节”。腊八节这一天人们有喝腊八粥，泡腊八蒜，做腊八豆腐，吃辣八面，祭祀祖先等的习俗，过了腊八节年味也越来越浓了
泡腊八蒜是北方，尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义，就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单，就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单，将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子，瓶子之类的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一个冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就会变绿，最后会变得通体碧绿的，如同翡翠碧玉。
腊八豆腐是贵池区的特色小吃，每年腊八节，家家户户差不多都要晒制腊八豆腐来庆祝节日。腊八豆腐，色泽黄润如玉，入口松软，咸中带甜，又香又鲜。豆腐配海鲜味道更鲜美，假如在晒制时加入虾米等配料，味道鲜美无比。黟县人平时习惯将腊八豆腐用草绳挂在通风处，吃时摘取。有些人还爱把腊八豆腐雕刻成动物、花卉，浇上麻油，成为极品的下酒小菜。
昨天这波降温加大风降雪真的是让人印象深刻！出个门全靠勇气！今天北风依然不小，部分地区还可能再度飘雪，气温自然继续低迷，最高气温-10℃，最低气温只有-15℃，创入冬新低啦，好扎心！这周妥妥的就是冷了，冷空气这么欺负人！我也只能忍着了腊七腊八，冻掉下巴！要不要这么靠谱……
三九、四九，棒打不走。腊七、腊八，冻掉下巴！这说明一年当中的极寒天气已经到来！明天就是腊八，朋友们别忘了喝腊八粥啊！当然也可以吃打糕、粘米饭。总之要吃的粘一点！把你的下巴粘牢一点啊，！
每年此日，人们开始准备年货，打扫房屋，祈福迎春。此外，家家户户还会做腊八粥、腌腊八蒜、吃腊八豆腐…关于腊八，还有哪些美食习俗？
你知道传统的“年”怎么过吗？你知道灶王爷吗？你知道“过年”有哪些故事吗？你知道，窗花怎么剪和春联写吗？欢迎各位给小编留言！
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