时间：2017-01-05
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玛格丽特饼干的制作材料：
注：50g低粉，50g玉米淀粉，1个熟蛋黄，50g黄油，30g糖粉
玛格丽特饼干练习阶段：
1.黄油很软，请和糖粉好好搅拌。体积蓬松，搅拌到稍微变白为止
2.请放入筛过的蛋黄，搅拌均匀。尽量不要画圈，用翻转的方法
将低粉和玉米淀粉混合，筛后添加。
4.放入保鲜膜。有个朋友可能做了这种渣样，不用手抓
5.像这个样子。放入冰箱冷藏20分钟
6.把球拿出来揉搓。8g左右就行了。我的10g有点大。
7.烤盘油纸。把小圆球压扁。因为面团更硬，可能会出现漂亮的裂纹。
8.把烤箱预热到160度。烧录16分钟是OK ~
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