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我买的猪后腿被老板砸碎了,但回来后我还是用刀把他剁了,如果你不介意麻烦的话,你可以回家直接切肉,这样肉就更耐嚼了。
加入鸡蛋,糖,料酒,老抽,胡椒粉,盐,面粉和葡萄酒,我开始忘了放酒,然后又加了酒。
伴随着方向搅拌,我直接在打蛋器上,否则真的搅拌很累,用打蛋器搅拌饺子馅也应该不错,哈哈哈,最好的办法就是把面条一起搅拌成一团。
拿着这个大的一坨肉和你拳头的大小差不多,我烤了这张纸然后再利用,别厌倦了,我也是已经决定暂时做一个食谱。
再盖上一张油纸,相当于夹肉。
用东西展开,我试着用擀面杖,最后,我发现这个瓶子是最好的,把他卷成薄片,用适当的力均匀地滚动,不在乎形状,他和烤盘差不多的形状差不多,不要把他放在烤盘里,因为他会更厚,他是否大于烤盘大都并不重要,肉烤后会缩水。
这是进入烤箱前的样子,肉比烤盘大,但怎么了?把烤箱推到180度烘烤15分钟。[提前10分钟预热烤箱]
15分钟后,取出,两面刷蜂蜜水,再烤5分钟。
5分钟后取出烤盘,两面刷蜂蜜水,在上层撒芝麻,烤5分钟。(我来这里是为了老公烤孜然胡椒粉),所以在蜂蜜上撒上调味料和刷蜂蜜
冷却后切成碎片。
把盘子打开吃,最要放冻,吃的时候拿出微波炉就行了。
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