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自制“水晶月饼”，发到朋友圈后，朋友都炸开了锅，都来“取经”！
中秋节马上就要来了，伴随着中秋节的到来，有一种美食是中秋必不可少的，就是我们每年中秋都必须会吃的月饼了，现在的月饼款式越来越新颖了，除了传统的月饼以外，还有很多不同种类的月饼，之前大家都见过那种糯米馅的月饼，也被大家称作是冰月饼，看起来晶莹剔透非常好看，不过今天要教给大家一种更好看的月饼，就是自制的这种水晶月饼。
把这个水晶月饼发到朋友圈以后，朋友们都炸开了锅，很多朋友看完以后都来取经，想来学习一下这个月饼的制作方法，今天就把这种月饼的制作方法分享给大家，其实非常的简单，两分钟就能学会了，而且操作起来也很容易，一起来看看吧！
需要准备的东西有白凉粉和白砂糖，另外还要准备一些水果，或者是月饼的内馅，这个可以根据你自己的喜好定，我一般都喜欢水果馅儿的，做出来好看，而且吃起来也很好吃，另外还要准备一些月饼的模型，就可以开始制作这个水晶月饼了！
首先准备一个锅，在里面放一些白凉粉和清水，还需要把白砂糖也放进去，然后等它们全部煮化了以后，关火等他们稍微放凉一些，倒一些在模具里面，等到模具里面的稍微凝固了以后，在里面加入一些内馅，然后还需要在里面另外加一些煮化掉的白凉粉。
把它们放到凝固以后就可以脱模，如果有条件的话，最好是把它们放到冰箱里冷藏半个小时，这样脱模更加容易一些，等脱模了以后你就会发现，美味的水晶月饼就做好了，看起来非常的漂亮，中秋的时候用来招待朋友，最适合不过了，不过做好以后当天就需要吃掉了
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