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今天来教大家两道超级下饭的家常菜,一次可以吃几碗米饭呢,这两道菜就是番茄汁鸡片和清炒芦笋,都是很简单的家常菜,下面把做法分享给大家,简单易上手,看一遍就能学会了,喜欢的朋友就试试看。
番茄汁鸡片
配料:鸡胸肉、番茄、洋葱、盐、生粉、料酒、番茄酱和油。
实践:
1、将鸡胸肉切成薄片,加入料酒、盐和生淀粉,均匀腌制15分钟,加入锅中的油,加入鸡肉片炒至颜色变白,放在一边。
2,在平底锅中加入少许油,加入番茄块,用小火煸炒至番茄泥变稠,加入两汤匙番茄酱炒匀。
3、加入已脱脂的鸡片,炒几次,最后加入少许盐调味。
清炒芦笋
用料:娃娃菜,盐,蒜蓉,芦笋
做法:
芦笋洗干净切段,蒜切末备用。
烧水焯芦笋,在水中加少许盐和几滴油,焯一分钟就可捞出。
把芦笋捞出过冷水,这样口感会更脆。
锅中倒油,把蒜末爆香。
下芦笋,加入少许盐,翻炒几下即可出锅。
上面这两道也是很家常的,一荤一素很好吃,这样的做法也是很简单的,口感也很好,超级下饭的,看着都流口水了,喜欢的朋友就收好了,想吃的时候就动手试试看哦,你会爱上这道美食的。
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