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文/10000年
10000年养的是只中小体型的杂毛串串小狗，串串本身肠胃好，加上10000年喜欢各种美食，结果它就变成了一只“小吃货狗”，最爱吃现做的各种食物。
但是10000年是个上班族，也没有时间天天给狗狗做美食，所以只能周六日和节假日给它改善伙食，其中，每周炖一锅骨头是保留菜品。不过先说好，10000年是在狗狗6、7个月以后才给加的清炖骨头，半岁以前的加餐没有这个。
清炖骨头有好多种，首选猪梅花骨
首先强调，这个骨头汤是要清炖的，不放油，其他作料也很少，毕竟是给狗狗吃，调味品多了并不好。而骨头10000年爱选猪梅花骨。梅花骨，是指猪的颈骨，因为形似梅花，所以也叫“梅花排骨”或“头排”。为什么要选这里？因为肉多，好啃，价格实惠。
不要笑话10000年太精打细算哈，因为做这个重点是给狗狗吃骨头，而不是喝汤，所以骨头的选择就要多琢磨了。棒骨、扇子骨便宜但无肉，狗狗吃着不过瘾；龙骨（脊骨）虽尚可，但形状不好啃，骨髓需要主人代劳才能吃到；纯排当时最好，但价格太贵。所以比较一下，10000年就选了经济实惠的梅花骨。
而且每次不多买，买10-12块左右，因为梅花骨大小适中，每顿给狗狗吃3-4块正合适。这样做倒不是为了省钱，是10000年怕把狗狗吃伤了，3-4块既可以让它过过瘾，又不至于吃得太油腻，还有富余的肚子再吃一点狗粮什么的其他主食。咱这不是得注意荤素搭配，营养均衡嘛。
配菜选白萝卜或土豆，坚决不选胡萝卜
为了让狗狗吃的营养均衡不油腻，所以配菜选白萝卜或者土豆。这是10000年家狗狗爱吃的两种蔬菜。而人们炖汤时爱填的胡萝卜和玉米是不会选的。因为10000家的狗不吃胡萝卜，吃胡萝卜会让它不舒服。
10000年也经常看一些狗狗食谱类的文章，有的人写狗狗喜欢吃胡萝卜。其实这个是因狗而异的。10000年家的狗在第一次吃过几块胡萝卜后，大便颜色突然变深，就像人类上火了似的。当时生怕它肚子不舒服，给按摩了好半天。从那之后，不用10000年提醒，它自己就不吃胡萝卜了。记得有次它非要吃10000年做的什锦炒饭，它把火腿、米饭和鸡蛋吃了个干净，然后把里面的胡萝卜丁、黄瓜丁“干干净净”地剩下。你能想象10000年看到后的心情吗？这狗狗怎么就这么聪明呢！
但是白萝卜可是它所喜爱的，炖骨头或者红烧肉里面放了白萝卜，它都把萝卜和肉一起吃光光。10000年的个人解释是，从食疗的角度，白萝卜性凉，入肺胃经，助消化养胃；胡萝卜性平（可能还比较暖），虽然也很有营养，但容易让狗狗上火，并不适合狗狗的体质，至少是不适合10000年家狗狗体质。
清炖骨头步骤简单，调味品要加一点陈醋
做清炖梅花骨步骤很简单，调味品也不选太多东西，半根大葱切段、几片生姜即可，不用油、不要料酒和其他调味品，但要加一些老陈醋，这样可以让骨头的钙质更好溶解吸收。
清炖梅花骨步骤只有三步：
1、把梅花骨洗净直接炖汤，有血沫后就用勺子捞去。
2、大火煮到滚开时，加少许老陈醋，转文火继续炖40分钟。
3、加入白萝卜块，白萝卜煮熟时加一点点盐调味，即可关火出锅。
注意事项也有三个：
1、骨头不需要先焯水，直接洗干净就炖，这是因为给狗狗吃，保留一些骨头的腥味更好，只要将血沫打捞干净即可。
2、汤不要多加，炖的时间也不需要太长。因为主要是给狗狗吃骨头和肉，汤它不爱喝的；而只有小狗或肠胃不好的狗才要把肉炖烂；普通的大狗或肠胃好的串串狗、土狗，骨头刚煮熟就可以吃了。对于大型犬或一些烈性犬来说，七分熟的骨肉和肉也是可以的，只是出于食品安全的考虑，才给做熟了。
3、加的盐一定不要太多，人吃的一半就够了。
一周一次不用多吃，毛发也会养得光亮顺滑
10000年家的狗狗每周只给炖一次骨头，做一次大概可吃3顿吧，平时吃东西白天狗粮为主，晚饭是狗粮+10000年同款饭菜。感觉这样吃的好处是狗狗的骨骼发育地很好，不需要多补钙和吃鱼肝油，毛发也养得很好。
这是因为，猪骨头的蛋白质、铁、钠和产生的能量都高于其他食材，根据一些数据统计，猪骨头的蛋白质高出普通奶粉23%，高出牛肉61%，是鸡蛋的1倍多。铁含量是普通奶粉的9倍多、牛肉的8.5倍、猪肉的2.5倍、鸡蛋的1倍多。微量元素磷、钙的含量更高。而且骨髓除了促进骨骼健康外，还可以促进造血功能，而血液健康了，直接的外在反应就是毛发会长得浓密光亮。
像10000年家的狗狗从没吃过美毛类的营养补剂，一周洗一次澡，夏天甚至一周洗两三次，但狗毛是光亮顺滑的，不干涩，掉毛也不严重。当然，在狗狗的“美毛大业”方面，10000年还有其他辅助手段，但是跟营养的补充肯定是分不开的。
清炖骨头，对狗狗的健康和美容来说，绝对是值得每周做一次吃的好东西。
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