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餐饮公司餐厅品牌故事及广告语

时间:2017-03-06

餐饮经典故事

提示:本文共有 2424 个字,阅读大概需要 5 分钟。

上海一汤饮餐饮公司以广东老火煲汤作为主打产品,粤菜加创新菜,广式点心甜品和烧腊为辅。主要客户群为25 45岁懂得享受生活品质,注重健康养生的人群。本店的店名取自于“弱水三千,只取一瓢饮 ”,意思是纵然水很多,但是我只需要喝其中的一瓢就足够了,表示忠诚专一,喜欢这个名称的顾客必然是赞同此话的人。

整个餐厅以偏正餐但带休闲元素的中间路线作为自己的经营特色。所以整个餐厅设计以浅灰和枣红色为基调,体现时尚、简约、高雅的风格。公司特面向社会征集品牌故事及广告语。请设计者赋予“一汤饮”和“壹汤饮”两种案名两套CI策划。具体包括:品牌故事创立、及主广告语、次广告语并给出优选方案建议以供我司选择。

品牌故事应体现出健康,养生,时尚,高雅等元素,为日后企业招商宣传和企业形象专题片做基础。构思不限,古代、现在或则国外汤文化流行的故事皆可,主要是体现文化底蕴。同时需提供精炼的广告语。

经过举办征集活动,现将初选优秀作品予以公布:

1、汤饮古今,怡然享人生。

2、好汤好“饮”养。

3、一品人间味,尽在汤中尝。

4、“煲”护你的真情。

5、越喝越青春,越喝越健康,我爱我汤。

6、天天一汤,快乐健康。

7、任凭汤味无限,我只取一汤饮为美。

8、汤浓情更浓。

9、专注原汁原味的生活。

10、快乐一汤引(饮)来(出)健康。

11、一汤饮,好汤请慢饮/慢品。

12、一汤饮,汤味无限。

13、一汤亦wWw.jiNTang114.oRg生活。

14、好“饮”养生之道。

15、朝闻天下事,夜饮老火汤。一品人间味,尽在汤中尝。

16、喝一汤饮,品生活味。

老火汤的由来——汤举以国政的故事

广州人喝老火汤的历史由来已久,成了生活中必不可少的一个内容,俗语说:“宁可食无菜,不可食无汤。”

历史上有个非常有名的暴君,叫夏桀。当年,商国还是一个很小的封国,商汤王很想有一番作为,可是缺少谋划的人。而莘国人伊尹有政治抱负,很想有一番大的作为,可是缺少表演的场地。他闻听商汤王很想干一番轰轰烈烈的事业,就想投靠他,实现自己的理想。

这时,有莘国国君的女儿要嫁给商汤王做妻子,伊尹觉得机会来了。因为那个时候国君出嫁女儿,除了有陪嫁的嫁妆之外,还要有许多陪送的奴仆,那时候叫做“媵”。伊尹因为做得一手好汤,顺利的成为一名媵臣。只是他与其他人不同的是“负鼎俎”,就是背着鼎和砧板。鼎是用来做汤的,俎是砧板,用来切肉。

有一次,伊尹向商汤王说起天下最好的味道,商汤王只觉得口馋,便问道:“可以来制作吗?”伊尹回答说:“君的国家小,不可能都具备;如果得到天下当了天子就可以了。”伊尹的话调了商汤王的胃口,你不是想享用天下最好的汤吗,那我就告诉你商国的原料还不具备。什么情况下才能具备完全呢,那就是做了天子。这个时候的天子是谁呢?是夏桀,他是夏国的国君,商国只是一个附属国。伊尹的这句话就是在提示商汤王应该有政治目标,那就是替代夏桀,取得天下。但是伊尹的这个意思表达的十分含蓄,他并没有直接就说你要发动一场消灭夏朝的战争,但是商汤王已经心领神会了。这就是政治家的聪明,思想家的睿智。如果直白的说出自己的目的,反而可能对方难以接受。伊尹已经把自己的身份表露了,商汤王也已经知道了伊尹是一个什么样的人。

伊尹继续说下去,天下有三类动物,有三个味道:水里的味腥;食肉的动物味臊;吃草的动物味膻。为什么有的恶臭,有的美味,都是有来由的。味道的根本在于水。酸、甜、苦、辣、咸这五味,再加上水、木、火这三材,就决定了味道。火如何对味道起作用呢?烧煮九次变九次,火很关键。一会儿火大一会儿火小,通过疾徐不同的火势可以灭腥去臊除膻,只有这样才能做好,不失去食物的品质。五味起什么作用呢?调和味道离不开甘、酸、苦、辛、咸。用多用少用什么,全根据自己的口味来将这些调料调配在一起。至于说锅中的变化,那就非常精妙细微,不是三言两语能表达出来说得明白的了。若要准确地把握食物精微的变化,还要考虑阴阳的转化和四季的影响。所以久放而不腐败,煮熟了又不过烂,甘而不过于甜,酸又不太酸,咸又不咸得发苦,辣又不辣得浓烈,淡却不寡薄,肥又不太腻,这样才算达到了美味啊!

伊尹并没有说如何治理国家,可是治理国家的道理全在这汤里面了,这就是煲汤的智慧,伊尹并没有说自己讲的就是治理天下的道理,可是聪明的商汤王已经体味到了,治理国家就和烹调汤一样,应该把政治目标放在夺取天下上;首先把商国治理好,怎样治理呢?像调和五味一样的构建一个和谐社会。

“汤举以国政”,商汤王重用了伊尹,把国家政治交给伊尹去办。后来商国强大起来,率领众多诸侯消灭了夏国,实现了改朝换代。因为一朝天子都非常喜欢喝汤,所以在商朝时的煲汤水平得到了飞速的发展,相传当年有人为记念伊尹献给天子的汤,写了一首童谣,广为流传:“朝闻天下事,夜饮老火汤。一品人间味,尽在汤中尝。”

经过千百年的历练与研制,终于当年治国平天下的伊尹老火汤渐渐演变成为现在的餐饮一绝——广州老火汤。

另外,小编还选摘了部分精彩应征作品予以展示,以供品鉴:

1、弱水三千,只饮“一(壹)汤”。

2、三生三世,只忆今生,三千弱水,只取一瓢……

3、秘制尚品,味享一汤。

4、“煲”护你的真情。

5、一汤饮,最爱的滋味。

6、走过山路十八弯,只为求得一汤饮。

7、快乐一汤引(饮)来(出)健康。

8、民以食为天,食一汤煨鲜。

9、点滴在你手,一碗意长留。

10、一品人间味,尽在汤中尝。

11、好“饮”养生之道。

12、汤浓情更浓。

13、一汤饮来最正点。

14、从古至今,一脉相承,中华渊源汤文明。

15、好汤好“饮”养。

16、一汤饮,养生、滋补、健胃、润心。

17、一汤饮,好汤请慢饮/慢品。

18、美食三千,只取一瓢饮。

19、天天一汤,快乐健康。

20、养身wWw.jINTang11.4oRg新煮意。

21、饱享口福,煲在一汤。

22、朝闻天下事,夜饮老火汤。一品人间味,尽在汤中尝。

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