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提起松鼠，我们脑海里无一例外都会浮现出这样的形象：圆润的脑袋，圆溜溜的眼睛，大而蓬松的尾巴，捧着松果啃呀啃，萌得人心都化了。
这个形象，其实来自栖于寒温带或亚寒带的欧亚红松鼠。
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在森林占领土面积约11％的摩尔多瓦，欧亚红松鼠特别常见，无论郊区还是城市公园，都有机会看到它的身影，如果你带着坚果，它有可能会从你手中拿走这些坚果。
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米茨酒庄以其葡萄酒出名，不过因为环境清幽，欧亚红松鼠也常在庄内神出鬼没，跳跃在树丛间的它们，当真如同精灵一般。
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其中一只小可爱的身姿被一位意大利画家捕捉，后来取其天然灵动之意，成为酒庄精灵系列的酒标图案。
名不符实的“感情骗子”
通常，我们见到的红松鼠不是红棕色的，不红的红松鼠，确定不是骗人感情吗？
这是因为它们分布太广泛了，随季节及地点不同，它们身上的皮毛会呈现出不同颜色：头背上的颜色从红色到黑色不等，胸腹的皮毛则都是乳白色的。
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火焰般红色的红松鼠主要分布在西欧，中国常见的是欧亚红松鼠的东北亚种，皮毛接近黑色。
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每年它们都会季节性地更换皮毛两次，夏天皮毛较细薄，冬天颜色深且厚重。更特别的是，每年8月至11月间，成年个体的耳后会长出明显的耳羽，像大大的“兔耳”一样，这是它们独有的特征。
活泼敏捷的“空中飞人”
欧亚红松鼠基本在白天活动，清晨最为活跃。不要看它们体格小，实际上它们的跳跃能力非常强，甚至在不需要助跑的情况下，能够跳出四五米的距离。
在树上，它们可以凭借灵巧的身姿躲避各种各样的危险，除了来自空中的猛禽，鲜有猎食者能够在树上搞定它们。
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欧亚红松鼠更喜欢在树间穿梭，除非寻找或掩埋食物，基本不会下地，它们主要吃各种植物的果实，松子、胡桃、榛子等高热量食物是其最爱。
平平无奇的“藏物天才”
到了秋季，欧亚红松鼠就开始忙碌地贮藏食物了，如果你看见高高的树杈间晾晒着蘑菇，那可能就是它们储存的食物之一。
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更多的时候，它们偏爱将食物埋在地下，不幸的是，随着时间的推移，有些储藏点就再也找不到了。
第二年春天，这些被忘却的储备粮会长成小树，因此，松鼠也算某种意义上的“播种小能手”了。
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