提示：本文共有 988 个字，阅读大概需要 2 分钟。
面食是北方人的喜爱，如果有一天没有吃面食，就会感觉少了什么。当然在这些面食中，我最喜欢的还是手擀面，面条有筋道，在和面的时候在加上两个鸡蛋，软软滑滑的，特别的好吃。今天小编来给大家介绍几种好吃的面条做法。
首先准备做面条：普通面粉面粉，温水，盐，玉米面粉，鸡蛋，把面粉放入碗中，再加 一点点的盐，放两个鸡蛋，加入温水，一边搅拌，一边慢慢的倒温水。搅拌差不多放面板给面团揉光滑，放入盆中用保鲜膜盖住，醒一个小时。然后放面板上擀成一个很薄的大饼，然后折几次，折的时候，要多撒玉米面粉，预防黏在一起，喜欢吃细的可以切细点，喜欢吃宽的可以切宽点，切完以后要在撒玉米面粉给面条抖开，面条就准备好了。
番茄鸡蛋面：食材番茄，鸡蛋，青菜，香葱，葱姜蒜。然后西红柿切块，青菜清洗，葱花，姜丝，蒜片，香葱切段，鸡蛋倒入碗中，放一点的盐搅拌均匀。准备平底锅一勺是植物油，油热放葱姜蒜翻炒出香味，倒入鸡蛋，鸡蛋慢慢变色，就放西红柿翻炒，放调料，生抽，搅拌出锅。锅中加入热水，大火少开下面条，面条煮七分熟的时候买房青菜，倒入鸡蛋，香葱，轻轻的搅拌就可以关火，美味的鸡蛋面条就可以使用了。
香菇酱面条：准备香菇，肉末，海带，青菜，豆瓣酱，葱姜蒜。首先准备海带切丝，葱花，蒜片，姜丝。锅中加入清水，大火烧开，放入海带丝，小火煮十五分钟，捞出用凉水冲洗备用，准备炒锅一勺的植物油，油热放葱姜蒜，煸炒出香味，放一大勺的豆瓣酱，炒出黄油，放肉末翻炒，使肉末翻炒差不多熟，加一点的清水，大火烧开放香菇，煸炒放生抽，五香粉，鸡精翻炒出锅即可。准备锅中加清水，大火烧开，下面条，自己的擀的面条，比较容易煮，所以不用长时间的煮，面条差不多的时候，放入青菜过水，和面条一块出锅，放还海带在面条上，香菇酱倒面条，轻轻的搅拌，味道是特别的美味。
香葱油泼面：准备生抽，葱姜蒜，盐，辣椒粉，五香粉，香葱。然后香葱段，葱花，姜末，蒜末。锅中加清水，大火烧开，放面条，稍微的煮三分钟。煮面条的时候，在准备炒锅，放适量的植物油，面条煮熟放入碗中，放葱姜蒜，放香葱，盐，五香粉，辣椒粉，生抽，热油直接倒入面条，你就会听到刺啦刺啦的声音，特别的刺激，轻轻的搅拌，吃起来特别的美味。
面条的做法很简单，手擀面吃起来也是特别的筋道，自己做的手擀面也是比较新鲜的，朋友们赶快做起来吧？今天的美食就分享到这里了，喜欢美食的可以关注小编，每天都有好的文章。
看到此处说明本文对你还是有帮助的，关于“好吃的手擀面 学一遍就会 简单又营养”留言是大家的经验之谈相信也会对你有益，推荐继续阅读下面的相关内容，与本文相关度极高！
