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1886年,可口可乐在美国乔治亚州亚特兰大市诞生,自此便与社会发展相互交融,激发创新灵感。现在,它每天为全球的人们带来怡神畅快的美妙感受。
去年4 月底,可口可乐公司投资了一家成立不到四年的企业——乐纯,可口可乐是乐纯这轮的领投方。据称,这是可口可乐历史上首次在亚洲对创业公司进行战略投资和合作。
并购和投资一直是可口可乐扩充品牌资产的重要手段。在前任CEO穆泰康(Muhtar Kent)执掌可口可乐的十年间,可口可乐仅在美国就投资了 42 家创业企业,完成了总计大约 160 亿美元的并购; 2017 年 5 月正式继任首席执行官的James Quincey希望能刷新这个数字,在创企并购上投入更多。
可口可乐主动找上门的时候,乐纯创始人刘丹尼并没有觉得太意外。这两年,蒙牛、伊利、光明、康师傅、娃哈哈、新希望等传统企业都曾慕名而来——乐纯在成立三年多的时间内聚拢了 200 万用户,月销量已经超过百万盒。
如今,在自己的品牌阵营中,可口可乐拥有超过 500 个品牌、 4000 个以上的产品,但这还不够。Quincey在上任之初就提到“全品类”的目标,寻找可以满足在不同需求、不同情绪、不同时间下享用的各种产品。目前,可口可乐的产品已经覆盖了功能水、果汁、乳品、茶饮料、咖啡等。
无疑,这已经不是依靠单一品牌就能占据消费者心智的竞争时期,咨询公司凯度和贝恩 2017 年联合发布的《中国消费者报告》曾指出,大众消费品牌“平均每年都会流失55%的消费者”,其消费者基数模型“不是漏斗,而是漏桶”。
前景广阔的气泡水市场。 2017 年,可口可乐花了2. 2 亿美元买下了墨西哥气泡水品牌Topo Chico,为其气泡水家族在SmartWater和Valser之外又增加了一员,不过,这些产品的市场占有率都不算高,与雀巢的同类业务相比还有不小差距。
据可口可乐的官方回复,未来与乐纯将积极探索产品创新、数字化创新、创新品牌孵化等多个领域的战略合作。在虞坚看来,“大企业内部孵化会受制于原有体制,外部并购或者投资能够更快地切入一个新的品类。”
因此,可口可乐在 2014 年成立了创业孵化器“Coca-Cola Founders”,入选项目主要集中在人员管理、运营商、移动APP、数据分析系统等领域,旨在利用新兴科技来解决公司运营、产品开发等问题。后来,它的老对手百事可乐也跟进了这种做法,成立了欧洲孵化器Nutrition Greenhouse,第一批入选项目的八家企业集中在昆虫零食、海藻蛋白、桦树汁等健康食品领域。
在过去很长的一段时期内,可口可乐单一产品独大,也围绕这一产品形成了企业的整个产业布局——数量庞大、关系复杂的瓶装厂,遍布 200 个国家、地区的行销网络,每天能够售卖出 19 亿瓶可口可乐自有或者授权的饮料。不过,这些不断做重的资产却侵蚀了可口可乐的利润,拉低了整体回报。
现在可口可乐所做的,已经不再是纵向产业链的打通,而是横向的品牌集聚,做成一家平台公司。
1985 年,可口可乐决定放弃 99 年来一成不变的传统配方,因为各种调研都显示,顾客更偏好百事可乐那种口味更甜的软饮料。这种改变并非心血来潮,而是经历了三年漫长而广泛的调研,触达到了 13 个大城市中的19. 1 万名顾客——测试结果显示更多的人喜欢新口味,只有很少的人对口味变化难以接受。
在日益细分而又强调个性化的快消市场,很难再诞生一个可口可乐一样的品牌,就像现如今网红经济带动的产品风靡一时之后迅速归于平庸。
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