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本次品鉴的酒品为年轻人最喜爱的江小白系列的天生自由MIX混饮套装，所有照片均为3名试饮同学亲自拍摄。
品鉴产品：这次品鉴江小白MIX混饮套装，找到了三位在家过暑假的学生，亲自体验江小白这款混饮套装。
江小白MIX混饮套装为一瓶自由版40%Vol、700ml的天生自由、6瓶磨砂青春版40%Vol、100ml和4瓶江小白冰红柠檬味茶饮料。
品鉴人员：
师大2017届大二学生魏同学：喝过江小白，太辣。
建工2016届大三学生刘同学：大学生都喝江小白，不然喝什么。
工艺2016届大三学生陈同学：基本没喝过白酒，同学聚餐都喝江小白，我不会喝白酒的，就喝啤酒。
品鉴引导：由于没有江小白的“耿直杯”，本次品鉴采用圆酒杯，并分成清饮和混饮，两种模式。
本次品鉴首先给予色、香、味等方面的品酒简单培训，并在品酒过程中给与一定的指导，以便于更真实的反应年轻人品酒的全过程。
外包装：江小白MIX混饮套装总共是两件包装。一种是江小白天生自由+4瓶易拉罐江小白冰红柠檬味茶饮料透明塑料盒装；一种是6瓶一提的江小白青春版小瓶纸箱装。
内瓶：江小白天生自由采用了类水晶的晶白玻璃瓶，瓶体光洁通透，握感清晰，手感舒适，体验感强。瓶身采用了钻石切割面设计，简约而不简单；侧面浮雕凹凸英文字母设计工艺，起到防手滑的作用。
整体设计清新、明快，蓝白双色，简单明快。
清饮：色、香、味
魏：颜色透明，没有杂质。酒味大，有微甜的气味。第一口很辣口，腹中微热，酒味大；第二口，辣的感觉稍减，腹中热度增加，口中甜味增加；第三口，舌部能体验到甜味增大，脸部发热，能体验到老师教的口中有粮香。
刘：颜色清澈、透明，没有杂质。闻得时候，酒味很大，喝的时候，口感微甜，腹中有热的感觉；第二口，舌后有回甜，酒香充满香口腔；第三口，就很平顺了。和同学们一起喝酒，一般3次就要喝干，我们大学生都喝江小白。
陈：颜色透明，闻着辣，没喝过白酒。抿一口，满嘴都是辣的感觉，比啤酒的口味差很多；抿第二口，说不上来什么感觉，口中有甜味，不想在喝。
混饮：杯中倒入1/3江小白天生自由，倒入2/3冰红柠檬味茶饮料。
魏：稍微一点白酒的口感，冰红茶的口感混入江小白酒，很惊奇，以后在学校就喝混饮了。
刘：我们在学校也曾经混饮过，加雪碧等饮料。现在大学生虽然喝酒的机会不多，但每周还是能有2-3次的聚会，同学们一般都喝江小白。
陈：混饮的感觉要比清饮好，不像在喝酒了，而且没有辣味道了。
体验感受：
魏：我在学校不太喝酒，和同学聚会，基本都是喝江小白。一是在学校附近卖白酒的就少，二是江小白在大学生的知名度很高，也有喝二锅头的，普遍还是喝江小白的多。
刘：我们学校附近情况也差不多，但我们基本都是清饮，很少有混饮的，感觉混饮不像在喝酒了，女同学有时也喝。江小白的知名度高，也适合我们大学生群体，比其他白酒的“范”。
陈：江小白的文案很文艺，在大学生中广受欢迎，我们学校很多同学都参加过江小白征集语活动。虽然不会喝白酒，但不反对大学生喝白酒，毕竟大学生已经算成人了。
综合评价：江小白天生自由40°700ml装酒液挂杯很明显，清香味道很浓郁，很适合大学生们的饮酒习惯，没有苦、涩等感受。老孙个人感受闻香适中，没有刺鼻感受。口感纯净、清爽、入口有一定层次感，吞咽较柔和、顺滑，酒香中带有轻微的杏仁味和苹果皮的味道。
通过三位同学的品鉴看，江小白在大学生群体的接受度很高，大学生饮酒的情况也十分普遍。通过聊天，当代大学生并不反感饮用白酒，只是反感酗酒。饮用口感适合年轻消费群体，很高的知名度，不贵的价格，加上引领小酒的冲击文案，充分说明江小白在年轻群体的“粉丝认可”十分强大。江小白能够取得现在的成绩，是江小白与年轻消费群体产生共鸣，从而使得众多的年轻人成为江小白的粉丝，实属必然。
最后，将江小白磨砂青春版分别送给参与本次品鉴活动的三位同学，也受到三位同学的欢迎，希望能够将江小白的品鉴活动在校园内进行，让更多的大学生了解中国白酒的饮用和品鉴方法。
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