时间：2017-05-02
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夏天，由于天气炎热，很多人都会出现胃口不好的情况，不如做一道营养丰富开胃的凉拌菜吧，儿子夏天就爱吃这菜，解暑又美味，蔬菜水果海鲜的完美组合！
锅中水烧开，加入葱、姜和料酒。
清洗好的虾放入锅中，煮熟。
大虾煮熟后，过冰块，这样处理过的虾口感更Q弹，有嚼劲。
黄瓜切成小段放入盆中。
处理好的大虾去掉外壳，虾仁也一起倒入盆中。
蒜末两大勺。
小米辣两大勺。
杭椒两大勺，洋葱丁两大勺。
半碗柠檬片。
冰镇后的凉拌汁也倒入盆中。
花椒油一勺，所有食材搅拌均匀，就可以直接食用了，也可以放进冰箱冷藏一会，吃起来口感会更好。
这道菜特别适合在炎热夏季食用，既有营养，又清凉解暑，所以说，大虾别再水煮了！加个它好吃10倍，忍不住多吃一碗饭，不要错过！
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