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喜欢乡下的田园时光,是小时候最开心的回忆。田野里逮蜻蜓,大棚里抓麻雀、抓蚂蚱,大晚上去树林里摸“结了龟”。
和小伙伴三五成群地到桑树林里摘桑葚,到河里去抓鱼,往往湿了裤腿,一条鱼也没抓着。
生活在乡下,每家每户一般都会在自家庭院里种点枣树,石榴树,葡萄树,香椿芽树等等。但有一种果树,很随意的就种在外面了,可能是太普遍了,不是稀罕东西。
它是无花果树,不知道大家有没有同感,在我老家小时候很常见,就是有点涩酸。大了之后,胡同里也全成了水泥路。不知道是好还是不好,但大了之后少了很多欢乐是真的。
无花果树虽然常见,但无花果可是果中老前辈。因为它是全世界最早被人类栽培的果子之一,还有一个非常震撼的名字叫做“圣果”。在《圣经》(新约)中就有无花果与耶稣的故事(四福音)。
随着科技的发达,人们吃的东西却越来越不健康,通过科技合成的食物远没有土里直接长出来的食物健康,就像奶粉,中国父母买着价格最高的国产乳粉,依然惴惴不安。不知是人类的进步还是退步。
而无花果没有任何化学添加剂,如果你吃的不舒服了或者夏天不爱吃东西了,无花果对食欲不振和消化不良都有积极作用。
无花果对环境的适应能力比较强,只要是气候适宜,土壤肥沃就可以种植。好像很多珍贵的东西反而很普遍,像阳光,像空气,像无花果。
无花果还有一些别名,像是被叫做“天生子”“奶浆果”,养生的人们看重它含的VC、氨基酸等元素而青睐于它。
我钟情于它的果皮韧性筋道,果酱浓郁,甜而不腻。那酸中带甜的味道让我一吃就不忍停口。
怀孕的时候好吃酸口,但太酸可以把牙都酸倒的,也不能常吃,实在牙口受不了。就比较喜欢买点无花果,它对于适用人群上,又最钟情孕妇,简直是为孕妇量身打造的,孕妈们也会时常来点,比较放得住。
面对各种打假新闻,吃东西这样简单的一件事,都变得忐忐忑忑。所以这几年,吃绿色食品,甚至吃窝窝头,野菜,也就不足为奇了。
无花果作为一种纯天然食品,当然很受人们喜爱了。它都是陆续成熟,果农伯伯们都是每天现摘,保证新鲜。
树上自然成熟的它,表皮光滑,皮薄肉厚,肉红多汁。果肉松软保留了果实的软糯香甜,口口甜入心脾,当无花果被切成片后,浇上蜜蜂浆,瞬间溢满甜蜜的味道。
好味道,用心倾注。走进健康,需要我们懂得呵护自己的身体,需要早起早睡,记得每天锻炼,无花果也是你你众多选择之一,不妨买几斤尝尝。
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