根据中国传统节气，现在已经过了“立冬”，也就是说我们终于进入了冬天。关于这些节气，中国人都有自己的传统，但无非都是关于吃，吃什么，南北地区却产生了差异。
北方人吃饺子，南方人吃汤圆，对此我只想说：吃啥都行，你们先尝尝这盘烤鱼！
其实这家店上过电视节目，也算是网红店了，爱吃烤鱼的年轻人一定知道，他们自称是“重庆成都麻辣烤鱼扛把子”，可见底气十足。不过到底怎么样，吃过才知道！
从外部装饰看，这家店比较新潮，做的是深夜酒吧、大排档的风格，浮夸的喷漆涂鸦和带有自己店名的霓虹灯一点也不违和。
里面的装修和一般的店铺不一样，没有明晃晃的灯照，到处都是黑魆魆的，只有微弱的灯光。
中间有一棵大树，它的树枝四处蔓延，上面开满了鲜红的花朵，让我仿佛置身于一个充满情调的音乐酒吧。
每一个店员胸前都有一个名牌，由于店内的光线不足，所以连名牌也做成了发光的样式。负责我们这个区域的店员叫“武媚娘”，还挺有意思的。
第一次来吃的朋友注册了这里的会员，获得了一个免费的鸡爪，旁边黑色的袋子里是一次性手套。
味道一般，吃的时候不会入口即化，她比较喜欢吃软糯一点的鸡爪，所以不推荐大家点这个。
我们还点了一份烤脑花，吃起来很一般，但是配料里面的酸萝卜挺好吃的。
相比之下，芝士烤红薯就比较不错了，红薯吃起来绵绵的，芝士的加入让甜度更上一层楼。吃多了可能会腻，如果是芝士控千万不要错过，这道菜可以给4颗星，大家可以试试。
图源：烤匠官方
这家的饮料整体比较贵，我们点了一个性价比较高的青柠气泡水。味道还不错，一打29块钱，不推荐大家夏天点这个，不够喝，现在这个季节刚好够我们四个人喝。
最后就是主打的烤鱼了，作为重庆人，必须吃麻辣，“上经典麻辣烤鱼！”店员端上来一口超大锅，鱼肚子被切开，摊在上面，满满的辣椒、辣椒油、花椒，看得我“口水滴答”的。
我们猜测这口锅应该是特制的，可以通过加热保持菜品的温度，即使在冬天，吃了2个小时也不会因为变凉影响了口感。
烤鱼味道很不错，鱼应该是先炸过一次，鱼皮很酥脆，鱼肉比较嫩，麻辣味很足，值得推荐。后来问了店家，才知道他们的鱼先要用炭火烤至9成熟，再放入特制的锅里用秘制的酱料炖，吸收了各种汤料，所以烤鱼才这么香。
虽说吃的是烤鱼，但可以说是火锅的一种了，点上土豆、藕片、海带、年糕这些小菜，靠小火慢慢焖熟，非常入味。不过，我最想安利给大家的是这份烤鱼里面赠送的黑豆腐。
经过加热，让黑豆腐经历了一场特殊的烤制，外面变得有点焦，而里面却很嫩，吸收了烤鱼的油汤，吃起来非常的满足。
只三两下，豆腐就被大家一抢而光，之后才开始进行一场“鱼肉的厮杀”，四个人吃得肚子都撑起来了。
总体来说，这家店的主打菜值得一吃，其他的小吃参差不齐，人均80元左右，偶尔吃一次还是承担得起的，好在分量比较足，推荐指数可以给4颗星。
冬天吃什么不重要，好吃才是硬道理，这盘烤鱼让你久等了！
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