提示:本文共有 645 个字,阅读大概需要 2 分钟。
丰收季节的山枣
我小时候最喜欢的就是山枣了,和家枣比较起来, 山枣就显得小多了,圆圆的,比黄豆大些,果肉少,但滋味更加丰富,吃起来酸酸的,微微有些甜,如今想一想,满口生津。
山枣树
在那个贫困的年代,是孩子和大人们都喜欢的零食了,那时候很多农村家庭多会用酸枣来待客。妈妈格外的喜欢,有时候妈妈下地干活,兜里也会抓上一把山枣,累了的时候,拿出几颗,吃在嘴里,生津解渴,去困解乏。
乡下干活
由于山枣树多刺的原因,采摘起来比较困难,而且采摘的季节多在深秋或冬季里。 地里的庄稼收割完毕的时候已经是初冬了,温室大棚还未在北方兴起,在冬季里,东北农村多数农民都无所事事,于是家里的小孩或女人们就会三五个结伴到山上去采摘山枣,山枣树多生长在沟坡之上,地势多陡峭,初冬时节,山枣树的树叶已经干枯落地,零星的叶子在寒风中抖动,熟透了的山枣一颗颗挂在枝头,远远望去,红红的一片。爬上陡坡,慢慢的接近山枣树,避开枣树的刺,一只手拉住树枝,另外一只手则避开刺儿小心翼翼的采摘,见到心仪的便直接塞到自己嘴里,一个不小心, 被刺扎上一下,钻心的疼。
带刺的枣儿树
你想吃一口吗
在那个年代的农村,如同瓜子花生一样,山枣是过年必备的招待客人的佳品,如果采摘的够多,吃不完,人们就会把剩下的山枣泡在热水里,过个两三天,用手轻轻一搓,就只剩下枣核了,山枣仁作为药材可以入药,所以山枣核可以卖到收购站,和着山枣皮肉的水也不会被浪费掉,可以用来喂猪。每年的秋冬季里,摘山枣是我的一项很重要的活动,不禁满足了我的口腹之欲,还可以赚些零花钱。
看到此处说明本文对你还是有帮助的,关于“船长故事之儿时记忆山枣记”留言是大家的经验之谈相信也会对你有益,推荐继续阅读下面的相关内容,与本文相关度极高!