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小茶姑娘在趣味茶事之一中讲了西湖龙井与乾隆皇帝的故事——“十八棵御茶”，这个故事的知名度比较广，很多茶友都耳熟能详。关于西湖龙井的传说故事，除了“十八棵御茶”，还有一个龙井“茶祖”的故事。
龙井村
相传，早前龙井村只是一个非常偏僻荒凉的小村子，村子里也只有十来户人家。龙井村土地贫瘠，村子里的村民大多也都非常贫困。村民们靠着山上的竹子木材，再种点庄稼过活。
在龙井村头有一位老婆婆，无儿无女，一个人住在一个四处漏风的茅草屋中。老婆婆上了年纪，腿脚不好，不能再上山劳作，就靠以前在茅草屋周边种的十八棵茶树过活。栽种茶树的土地贫瘠，春天茶树叶子发的少，老婆婆过得非常贫苦。老婆婆的心肠好，每年自己都会留点茶叶，在自己茅草屋前，架起桌子，摆上茶水，让过路人歇脚。
龙井村前的茶摊
有一年除夕夜，天空下起大雪。邻居们都忙碌开来准备过年，老婆婆家却连下锅的米都没有了，只有剩下的一点茶叶。老婆婆把水烧开，准备煮点茶。这时，有人敲门。老婆婆打开门来看，一个老头儿站在门口。老婆婆忙说：“外面雪大，进屋来避避雪吧！”
老头儿走进屋来，看到除夕夜老婆婆在煮茶，问道：“大过年的，你家怎么只煮茶呢？”老婆婆叹口气答道：我家太穷啦，办不起三畜福礼祭拜神仙，只能烧火煮茶，给过路人行个方便。老头儿听了哈哈一笑说：“不穷不穷！你家门口放的可是宝贝。”老婆婆听了很奇怪，说“我家门口就只有一个装满垃圾的破石臼，你要是喜欢，就拿走吧！”
老头哈哈一笑说：“怎么好意思白拿你的宝贝呢？你把它卖给我吧，我去叫人来搬走。”
老头儿冒着风雪走了，老婆婆心想：“这东西这么脏，怎么好意思卖给人家呢。我先把它洗干净吧。”于是，老婆婆把石臼里的陈年垃圾倒到茶树底下，把石臼刷洗干净。
一会儿，老头儿就带人过来了，走到门口就大叫“宝贝哪去了？”
老婆婆答道：“石臼不就在这呢。”
老头儿心痛的答道：“我说的是石臼里面的东西！”
老婆婆答道：“倒到外面的茶树底下了。”
龙井茶树
老头儿赶忙走过去看，发现石臼里的垃圾果然都倒在茶树下了，叹气说道：“这石臼没什么宝贵的，宝贝是这里面的陈年垃圾。既然已经如此，就成全这些茶树吧。”
第二年春天，这十八棵受到陈年垃圾滋养的茶树果然都长出许多的嫩芽，采下来做的茶叶香气馥郁，口感香醇。邻居们看到这茶树做出来的茶这么好，就纷纷砍掉竹子树木，采这十八棵茶树的种子种植茶树。
被茶树包围的龙井村
后来，山上的茶树种的越来越多，茶树鲜叶做的茶嫩香甜，被人称为“龙井茶”，这些茶树都是那十八棵茶树的子孙，人们都说老婆婆家的十八棵茶树是龙井茶的“茶祖”。
这就是龙井茶“茶祖”的传说。
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