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碾场是庄农人的一件大事，麦子碾完一晾晒，就真正颗粒归仓了。碾场，就是把麦子铺在场上用驴或者拖拉机拉着碌除进行磙压的过程，几千年的农耕实践下来，碾场也形成了其固定而科学的一套程序，主要包括摊场、碾场、翻场、扬场等。
碾场
扬场 在场园里，借着风力将粮食从土、粮糠中分离出来的过程。扬场一般是两个人完成的。一个是扬场者，一个是扫场者。风起了，扬场者站在下风头，用木锨将粮食与粮糠的混合物迎风扬起，另一个扫场者便站在散落下来的粮食周围，用苗头柔软的扫帚，扫除由于打场不彻底而剩下的带粮谷物。滚圆的麦粒给我们农民带来最亲近的丰收喜悦。
扬场
紧场 工欲善其事，必先利其器。经过了一冬的冰冻，春上的雪融，夏天的暴晒以及雨水的浸泡和人畜的不断踩踏，场里泛起一层厚厚的淌土，暄软得就像一大块荞面蒸糕一样。所以紧场是碾场必须的前奏曲，只有场紧实了，压光了，粮食才能碾得快、脱得净、不浪费。
场必须得紧，不然碾不成粮食
我们小的时候，农村的很多活，比如拉粪、犁地、拿粮食等都要依靠牲口，所以，农民对牲口的感情非常深，它就是咱们农民的“老伙计”。那时候我们家也养着两头毛驴，我每天放学后的工作就是给驴拔草，暑假每天的主要工作也就是放驴。爷爷常说“驴肉再香我们也不吃，人要有良心”。可如今，老家养的驴已经寥寥无几，农民的“老伙计”都变成餐桌上的佳肴。
值得敬佩的驴子
犁地，也是个吃力活和技术活。扯地边、靠地埂都弄的人上气不接下气，要是驴再胆小一点，不敢去地边，那才有人累的。其实，农村里很多人的病都是在这些日复一日，年复一年的重体力活中积攒出来的。
犁地
磨地 一般是大人拉牲口，小孩子踩磨。踩在磨上，一只手拽着驴的尾巴，一只手挥舞着鞭子，着实有一种将军出征的感觉。
磨地
农村唱大戏一般是在戏台落成、庙宇建成或者重要节日（一般是正月）的时候的一项重要的一项文化娱乐活动，有时请剧团，有时地方上自己请师傅指点排练，它往往伴随着社火成为农村人过年时喜庆的画面。听众一般是我的爷爷辈最多，父辈们也有很多爱好者。我们小孩子也喜欢在戏场跑来跑去，不看戏，只是为着这个红火劲。
唱大戏
那时，一般在我们暑假的时候也正是我们老家粮食成熟的季节，所以，我们如果在小学的就放驴放羊拔草，如果岁数已经到了初中，就得跟着大人一起拔粮食，我在初中的时候就学会了捆豆子、捆麦子、犁地、扬场等农村的活。那时候总觉得父母太累，想替缓一下他们。现在的孩子们整天都在忙些什么呢？
就把稻子当做麦子吧，找不到图片了
记得大约五六岁的时候，我把外婆家的一只小羊羔抱上，死活再不放手，一直抱到我们家，大羊“咩咩”的叫着，紧紧的跟在后面，大概是把我想成了“拐卖羊童”的羊贩子了。就这样，羊羔母女就落户我们家了，我们家也就开始了养羊的历程。
很像我们家最后养的那几只羊
上世纪五六七十年代，很多农村盖房子大多都用土块作砌墙的建筑材料。打土块是一种重体力劳动，其工作内容大致包括：平场地、挖土、泡泥、翻泥、涮摸子、装模、脱呸、码土块、其他准备工作等。据说厉害的每个工作日可完成400块，一般人完成这个定额都会累的精疲力尽。这个我也会，不过只是试了试。
打基子
麻雀，对我们来说，在我们小的时候它“叽叽喳喳”的叫声几乎是老家早晨唯一的“天籁之声”，也是它带给了我很多的快乐。比如，自制的土墙装钢砂打麻雀，一枪出去就是一堆麻；我们还喜欢在雪地里用筛子抓麻雀，一个筛子，一个小杆，一根绳子，偷偷的从门帘的缝隙看着麻雀钻进去、拉绳子……最后吃着香喷喷的麻雀肉。
农村的麻雀比城里的干净很多
咱们农村到现在每到冬天，还有很多家庭靠炕取暖，老人们一上年纪，天冷的时候都离不开它，老人睡的房子，炕一般从头一年的农历十月一直会烧到第二年的农历四五月，平时遇到天阴下雨也会填上炕驱潮驱寒。所以，晒填炕的成了庄稼人平时一项重要的家务事。驴粪、腐草、秸杆等都成了晾晒的对象。
农村土炕
每年到春夏之交，家里有羊的都开始给羊卸掉沉重的负担——背在身上的毛。剪掉毛的羊看起来精气神十足。如果是山羊，每天春天要用特制的梳子薅掉它们身上的绒，可能那个过程是痛苦的，不然羊怎么叫的那样撕心裂肺？据说这样对羊的伤害很大，但是，羊绒很贵薅也不行。
山区的窑洞大多都坍塌了
住窑洞是我十岁之前的美好回忆，我出生在窑洞，幼年生活在窑洞，那黑乎乎暖融融的感觉，至今令人难忘。后来的人们对窑洞进行了改进，装上了玻璃窗户，亮堂多了，真的是冬暖夏凉。不过，就算现在的条件，在窑洞里手机还是没有信号。它到底好不好呢？
农村杀猪
几乎每家每年都会饲养一头大肥猪，每到腊月，杀猪队就忙起来了，虽然是义务的，或者是相互帮忙，好像大家都很乐意。在那些物质还不够丰富的年代，平时普通家里能吃的肉也就是这腊月杀腌的猪肉，每顿饭放的肉都是有限的，要有计划的吃肉，杀猪的几个人在杀猪的当天都能放开肚皮吃个足。我那时候也参与了很多猪的屠杀行动，也吃了不少新鲜的“新杀肉”，现在想起来都是罪过，不过那时粮食加麦麸喂养的猪肉确实新鲜，每每想起都会不由自主眼里口唾沫。
地达菜
每到春天，趁着没响雷，我们总是捡地达菜，让母亲做地达菜包子，也不知道当时用的啥配料，反正记忆中的味道就特别的香。
锅台，就是没找到风闸的照片
大锅台、风闸加上简单的柴火，炒出来的菜、做出来的饭，煮出来的洋芋都是那么的令人回味。我也是会用风闸的孩子，每次腌肉、做年馍馍等重要的事情母亲都让我烧火，我的技术真的不错。可风闸的原理和结构我一直没研究过。只有它“哧哧”的声音和母亲在锅台前忙碌的身影令我至今记忆犹新。
捏泥娃娃
“捏上一个泥娃娃，我当爹来你当妈”，小时候用泥巴捏娃娃，用碗底子做“馍馍”，都是我们最快乐童年趣事之一。要是有良师指导，那样一直捏下去，今天的我说不定还是个泥塑专家呢。呵呵！
玩石子
石子也是我们童年的玩具之一。用它走窝窝（当然羊粪蛋也能用）、吃子、装在弹弓里打鸟，每一样令孩子们乐此不疲。
挖洋芋
每年的中秋过后不久，就开始挖洋芋。记得我们家挖过的最大的一个洋芋足足有婴儿的枕头那么大。那是父亲换来的新品种结出的果实。由此看来，所有的生物改变改变环境说不定会有意想不到的收获。听说挨饿的年代我们山区的人可以用一背篼洋芋换一个媳妇呢。但在物质非常丰富的现在，洋芋蛋却成了我们甘肃农村人代名词。
手工面条
记得在我上初中的时候，我就学会了擀面，手擀的面条里调上臊子和洋芋条，那是最养胃的饭，我们家那个年代每天的饭主要以洋芋面条、散饭和偶尔的米饭为主。不过单调的饭是我们眼中母亲最好的作品。有时候我还想，如果我专门开一个专门做洋芋面条的饭馆会不会有客人呢？
碾场
碾场的技术我到现在还没有学会，按父亲的话说，我碾场尽隔下的股股子，麦粒总有很多没碾下来，怎么上man的我试了很多次都没学会，盯不住上一圈碌碡走过的印子。不过碾场其它的工作我都学会了。
水窖（也有称母亲水窖）
“母亲水窖”工程确实救了山区的乡亲们，我们把老天爷下的雨通过集流的方式装进水窖，以备人的吃水用水和牲畜的饮用水。据说带着草叶装进去并经过发酵的水分外甘甜。这也许是真的，我总觉得老家水窖里的水甘甜的胜过好的矿泉水。
农忙时节，六七岁到十岁以下的小孩子就在收完粮食的地里帮着看羊看牲口，只要它们别吃粮食，别害人就行。
除草
帮父母锄田也是我们农村的孩子每天放学要做的事情，锄田要看天气情况，一般锄过要太阳晒，如果锄过就阴天或者下雨，很多柴草就会缓过来。
蹲墙角吃饭
蹲在墙角吃饭是当时我们农村孩子最休闲的吃饭方法。蹲着吃饭的习惯我一直延续到了上大学。高中那会同学们打上饭就蹲在学校的花园边上津津有味的吃起来，那种吧唧着嘴吃饭的声音是中午校园里一种特有的“音乐”。
土墙院落
孩子们大了要分家，就得给人家准备院落。那时是没有用砖砌墙做院墙的，盖房子用砖的地方都很少，所以，用打夯的方法砌墙的技术几乎人人都会。
老鹰捉小鸡
老鹰捉小鸡似乎是亘古不变的一种孩子们的游戏，老鹰的凶狠和母鸡的慈爱、女性的伟大都在孩子们的游戏演绎里的作品彰显的淋漓尽致。
架子车
架子车，承载了太多太多农村人的生活往事。拉着老人转亲戚看病、拉东西拉孩子，听说有人还用架子车接亲娶过媳妇呢！
锅锅灶烧洋芋
我们小时候去屲里放驴，最有趣的事莫过于水坑里游泳、烧豆子、锅锅灶烧洋芋。用锅锅灶烧的洋芋水分少、皮脆味道真的好。记得有一次偷了人家的麦捆子烧锅锅灶，被主人发现美美的揍了我们一顿呢。打我们的人早已经去世了，如今看着家乡的一切只能感慨物是人非了。
至今，回味起童年的点点滴滴心里总会涌起太多太多的往事，就到这里吧！这些也许正是柒零捌零后人共同的回忆。如果还有人有故事。我在评论区等待着大家！
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