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人类对火的认识、使用和掌握是人类与野兽的一大区别，火的应用，在人类文明发展史上有极其重要的意义，早在170万年前的元谋人到50万年前的北京人，都留下了曾经使用火的痕迹。
原始人类能够控制火把食物烤熟，而熟食更容易消化和吸收，更多样的食物被人类食用，同时促进了人类大脑发育，原始人类还用火驱赶、围歼野兽，这也提高了狩猎生产能力，而且用火发热取暖，使人体的体毛退化以后才不至于被冻死，控制火提供热、光是人类早期伟大的成就之一。
考古研究发现，距今大约170万年前的元谋人遗迹当中，发现了很多燃烧过的炭灰和兽骨，这表明元谋人已经掌握了天然火的使用，最早的人类其实不会生火，他们都是使用天然火。
最让人熟知的就是钻木取火，但这种方法并不常用，因为即麻烦又耗时，而在我国古代就有记载，古人用太阳光生火，考工记中就记载了用青铜做成凹面镜，用凹面镜面向太阳，聚光来取火的方法，这种工具一般做成碟子或者小杯的形状，可以随身佩戴非常方便，这种方法到了清代依然有人使用，但是受天气限制严重，夜晚，阴天下雨都没办法使用。
后来人们就发现了用燧石取火的方法，燧石是比较常见的一种硅质岩石，两个燧石用力敲打就可以冒出火星，再用火星引燃引火棉，就可以生火。
当然这个生火的过程也是漫长且辛苦的，有时候可能几个小时都点不着火，所以，后来人们又发明了火折子。
提到火折子，立马就能想到电视剧中的情景，人们拿着火折子拔了盖子之后轻轻一吹，小火苗就立马冒了出来，简直是古代人的必备神器，火折子的使用原理很简单，它是利用化学上的复燃，就是可燃物在缺氧环境下不彻底熄灭，遇到富氧环境就能够重新燃烧，虽然火折子原理简单，但是火折子制作起来却相当麻烦。
古人将白薯蔓在水中浸泡，然后取出敲打，这里说的白薯蔓其实就是红薯的藤蔓，而后加入棉花芦苇等，再次浸泡敲打，晒干之后加入硫磺硝石松香等易燃物，最后折成长扁筒或拧为绳，用纸包好点燃之后放入竹筒里盖上盖子，人为制造缺氧环境，使之不能充分燃烧，等到用时把它打开再往里吹气，使其与空气充分的接触，就能复燃，这就是火折子。
所以说古人生火是非常麻烦的，好不容易升起来的火，尽可能得不让它轻易熄灭，基本上每家每户都会保留一点火种，让火常年不熄，如果真的灭了也可以去邻居家来借个火。
现在的生活也是离不开火的，但是有了火柴，打火机，生火就简单多了。
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