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我家闺女很喜欢吃面条，不知道是不是我我怀孕时候喜欢吃，遗传下来的，哈哈，还到处跟同学炫耀妈妈煮的面条有多好吃，哎呀，老脸一红。不过给孩子做吃的，确实要花很多心思，不但要符合她的胃口，还要兼顾营养俱全！
这碗西红柿鸡蛋面做法很简单，面汤略酸，其中加入了瘦肉鸡蛋和青菜，让这碗面营养丰富。我家闺女都6岁了，所以肉丁和西红柿稍微切大点无所谓，如果是一岁以上2岁以下宝宝，一定要将西红柿剁成泥，肉尽量打成肉糜好一些，面条尽量煮软一些。
食材：西红柿一个（刚好家里买了圣女果，我用它代替了），鸡蛋一个，瘦肉100克，青菜一根，挂面适量（80克）。
做法步骤：
将西红柿洗干净对半切开。
放入锅中煮至绵烂。
瘦肉切成小丁放适量淀粉和盐腌制一会。
青菜切碎。
鸡蛋打散，另起锅超熟，炒的时候尽量压散一些。
汤锅中一次放入肉丁和青菜，最后放入面条。
放入炒好的鸡蛋碎。
加入适量盐调味。
一碗简单的西红柿鸡蛋面就煮好了，不需要太多的调料，维生素和蛋白质同时俱全，老少皆宜，不知道你们学会了没有呢？
如果你们喜欢这道菜就给个大拇指呗，如果有什么好吃的，给我提出来，我会尝试做哒~
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