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连着下了好几天的雨
每天都想睡懒觉呢,进入冬天,早上的天都亮得晚了,寒冷的天气,连吃饭都没什么胃口了呢。
每次没胃口吃饭的时候,我就想吃面条,一是方便,二是面条比米饭更有食欲,特别是酸汤面条,特别开胃。做法还特别简单,酸酸辣辣的,想想都满足~
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香辣酸汤面
食材清单
面条 适量
盐 适量
辣椒油 三勺
花椒粉 适量
鸡精 适量
熟花生米 适量
酱油 一勺
醋 三勺
咸菜 适量
蒜泥,姜末,葱花 适量
熟芝麻 适量
喜欢的配菜 适量
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将所有调料放入碗中
想面汤更好吃,就加鸡汤。
没鸡汤就直接用煮面水。
调好调料放一边
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锅中倒水,水开下入面条
煮开后加入一碗凉水,再次煮开即可,下入喜欢吃的配菜煮一分钟,调好的调料加水,放入煮好的面条。
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面条谁都会煮,重点是调料。
一碗面条好不好吃,主要就看调料配得是否到位,今天的食谱可以说是最简单的了。
酸酸辣辣的面条,适合冬天,一碗下肚,整个胃都暖和了呢。
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