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很多人都说,喜欢就要让他知道。尤其是现在是21世纪,女孩子如果喜欢一个男孩子就要大胆表白,送上表白必需的巧克力。
巧克力代表真心,不过市面上的巧克力大都千篇一律,有心的话可以自己制作一份爱心巧克力给你的他,或者将要表白的对象,其实男生也是喜欢甜蜜的滋味,甜蜜的情人节加上甜蜜的巧克力,氛围更加和谐。
当然,你可以制作2份不同味道的巧克力,顺利的话就送甜巧克力,不顺利的话就送上苦巧克力,你让我苦,我也想让你也尝一尝这份苦涩。我相信,一定能令他感到记忆犹新,毕竟,套路更深得人心。
食材准备:
可可液块 90g
可可脂 80g
蜂蜜 100g
牛奶 50g
步骤一:
把可可液块和可可脂分成均等的两份,然后敲碎。蜂蜜分成30g和70g,放在不同的小碗中。牛奶分成25g的两份。因为是要做甜巧克力和苦巧克力,所以一开始就要分开。
牛奶煮一会儿微微冒泡的状态,然后将可可脂和可可液块隔水融化,再加入牛奶,搅拌一会儿,变成更加顺滑的状态。注意:温度一定要保持在50°左右的状态,不然很容易导致油水分离。过一会儿,就离火搅拌几下,分别放入蜂蜜搅拌。
步骤二:
玫瑰花的这份是到时候如果男生送你好人卡,别客气,这份是30g蜂蜜的那份,要趁热赶紧倒入硅胶模具,现在这个温度室温冷却就可以了。
爱心的这份巧克力是加入70g蜂蜜的巧克力,甜中微苦。不会太甜腻,吃着更加好吃。表白成功的话就送上这份吧。祝大家情人节成功脱离单身狗的队伍
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