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三湘都市报通讯员 杨倩 记者 朱蓉
在湖南长沙的湘春巷8号，隐藏着一家名叫吧赫西点的面包坊。推门而入，约20多平米的营业间一目了然：两个陈列柜，一个摆满面包，一个摆满蛋糕，柜台上放着各种饼干。
走进后厨，你会发现这里格外的安静，只能听到“啪嗒啪嗒”揉面团、打蛋机的搅拌声、“嗡嗡”的烤箱声。多年来，每天这些声音都会重复响起，但面包师傅们却听不到，因为吧赫西点的面包师傅大都是聋哑人，这就是在当地颇具名气的“无声面包店”。
9月27日是国际聋人节，湖南顺丰速运有限公司联手顺丰公益，与吧赫面包店共同发起“爱从不停歇，有心更有爱”的公益活动。从即日起至2020年12月31日，每天前30单长沙城内的同城外送，顺丰将进行免费寄递。
这家“无声面包店”的老板，是来自德国卡尔斯鲁厄的吴正荣。从2002年起，吴正荣和他的妻子杜雪慧一直辗转湖南各地帮助聋哑人，资助了500多个贫困家庭的听障儿童接受听力康复治疗。考虑到聋哑人通常动手能力比较强，触觉比较灵敏，做面包对他们来说比较容易，于是他盘下了长沙当时繁华路段太平街的一家德国面包坊，并专门从德国请来一位有26年从业经验的面点师教聋哑人做面包。他们开面包店免费招收聋哑学徒，教会了近30名听障青年制作面包西点，其中有18人还在继续从事面包师的工作，真正意义上实现了“授人以鱼不如授人以渔”。
今年疫情发生后，面包店入不敷出，一直亏损。但是吴正荣并没有裁员，面包也没有涨价，他说：“只要能继续，我们就坚持！”
“无声面包店”的动人故事，被媒体报道后，不少市民慕名而来，为吴正荣的爱心事业添一份力，而关于让“无声面包店”全面开放外送业务的呼声也越来越大。湖南顺丰速运有限公司相关负责人表示，想要献爱心的人很多，但可能大部分人不方便亲自到店，顺丰希望通过每日限额免费寄递的方式，接过这份爱心的接力棒，让更多人来了解吴正荣以及他“无声面包店”的故事，让更多人能够方便的购买这里的面包，让这份爱心传递得更远，为面包店里的听障朋友，创造更好的工作环境。
爱从不停歇，有心更有爱。吧赫西点面包坊的老板吴正荣表示，虽然面包店一直亏损，但是爱心人士的关注是支持他能一直坚持下去的重要原因。如今顺丰的加入，让听障人士亲手制作的面包得以免费配送到更多消费者手中，大家在感激之余，一定会更有干劲。
[责编:苏亮]
[来源:三湘都市报]
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