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什么是奶盖
江江的奶盖系列一直是粉丝们热爱的一款， 那什么是奶盖呢？奶盖与奶茶不同，奶茶是奶和茶的充分融合。奶盖则是分层的，上盖有接近3CM的奶盖，下面一层为茶。奶盖也分很多种类，大部分的奶盖里面含有调味品，和稳定剂。但是怎么可以喝化学品呢？所以我们都是坚持用真奶盖喔。
如何分辨奶盖的真假
市面上的奶盖千万种，有真也有假，小编今天就教大家如何分辨奶盖的真与假。
1、明显的分界线▼
奶盖倒入茶中会很明显“茶奶”分明的状态，而且分隔线都是平平的，这就是假奶盖喔。因为加入了大量的稳定剂，才会让奶盖跟茶分隔的非常明显，这样出品的饮料看起来会让人觉得好看。但其实真奶盖的分界线是没有办法绝对明显。
2、会沉的奶盖▼
如果你的奶盖放了5分钟，跟你刚拿到没有区别，这肯定是假奶盖啦。只有真正的鲜奶油会慢慢下沉，而加了大量稳定剂的假奶盖，怎么摇晃都不会沉。
3、价格和味道▼
再来看一下价格如果大家喝到店里的奶盖价格比较便宜，除非是商家超佛心，或者是开粉咯。至于味道嘛，真的奶盖就是有很浓很浓的奶香味，因为里面有鲜奶油和牛奶。假的奶盖用水就可以打发出来，绝对喝不到浓浓的奶味！！！
希望能帮助到大家以后分辨真假奶盖，能品尝食物的原味，而不是化学品喔。
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