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大蒜呢相信我们大家一定都不陌生吧，而蒜泥也是我们平时做饭中十分常用的一种配料，我们平时做茄子，凉拌黄瓜等很多菜的时候都需要用到蒜泥来给我们的菜增添口感。如果我们能快速的捣蒜泥，那么就给我们节约了不少的时间。
可是我们平常做蒜泥的时候，往往会遇到一个很大的麻烦，我们在捣蒜泥的时候都是直接把大蒜放入碗中，然后利用擀面杖来捣，但是这个时候我们会发现用这样的方法捣大蒜会乱蹦，甚至蹦出碗外，十分的影响效率。那么有没有什么简单快捷的方法捣蒜泥呢？
首先，我们需要准备一些材料，准备一个用过的空塑料瓶，一些大蒜，一个碗和一把小刀，一根擀面杖。
我们要先制作一个防止大蒜在被捣的时候乱蹦的装置，先取出塑料瓶用马克笔在塑料瓶的尾部和头部分别都画上一个圈。然后我们需要用到小刀将塑料瓶沿着画了线的地方切开，我们只需要留下中间的那部分即可。
我们用中间的这一部分剪好的塑料瓶。由上往下罩在放在碗中的大蒜上，接着我们用左手固定住塑料瓶，然后用右手拿着擀面杖捣蒜。这时候我们会发现。大蒜很快就被我们捣成了蒜泥。
除了这种方法，我们还可以用其他的方法，还是需要准备一个塑料瓶，然后将蒜放到塑料瓶内，盖上瓶盖后我们在桌子上上下的敲击，频率要快。大概经过五分钟。我们就会发些蒜已经全部变成了蒜泥。
我们还可以将带皮的蒜放到瓶子中。左右快速的摇动瓶子，然后我们取下瓶盖。将蒜倒出来，我们会发现蒜皮和蒜已经分离了。
下次我们在捣蒜泥的时候只需要用到这个方法就可以轻松的解决我们平时遇到的困扰了。
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