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俗话说“民以食为天”，我们的一日三餐不管怎么变化，所摄入的蛋白质、维生素等人体所需的营养总是要从瓜果蔬菜中获取的，而对于各种食材的选择，吃货们也总是有自己的独特见解，天上飞的、地上跑的、海里游的，能端上餐桌的绝不放过，但小编今天要介绍的，是近年来在越来越多的食物中被添加的一样东西---金箔。
黄金自古以来在经济领域占有举足轻重的地位，但其实它也常常被加工在食物里，是不是觉得很不可思议呢？但事实上，将黄金作为可食用的食材在很早就有记载了，中世纪的欧洲，黄金就曾被加工成粉末添在菜肴里被端上贵族的餐桌，而在近年来，随着经济的发展以及人们生活水平的提高，将黄金加工成食物又开始流行了起来，尤其盛行在日本、东南亚一带。
而在食物里，黄金常常被加在酒里或者糖果里，那么小伙伴们可能会有疑问：黄金吃到肚子里安全吗？其实，食用的黄金肯定不同于商场里的黄金饰品，金箔必须经过一系列复杂的程序，至少十几道严密的加工，才能打造出薄如蝉翼的金箔，据说这种工艺可以将一只金戒指大小的黄金含量伸展成为一张篮球场面积大小的金箔，其薄的程度令人咂舌。
其实在我国中药材里也不乏金箔的影子，得到了世界卫生组织的相关认可，将金箔加在食品里的例子也越来越多，在甜品、下午茶里加入金箔也屡见不鲜，试想一下将24K纯金金箔撒在广式月饼的表面，这样的“金月饼”一口就得吃掉多少钱啊。
有些欧美国家的金箔巧克力甚至可以卖到17万人民币每份，金箔布丁、金箔寿司也都价格不菲，果然还是贫穷限制了我的想象力啊。
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