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很多人在提到吃肉的时候，都会想到各种各样的烹饪方式，在国内最常见的就是爆炒或者红烧，但是欧美国家更喜欢采用煎烤或者油炸，这跟饮食文化差异有极大的关联。但是说到吃生肉，脑海中最先蹦出来的就是日本，大名鼎鼎的生鱼片可是被许多国家吃货接受的，纷纷前往品尝，吃完之后更是连连称赞。生的肉食当中有可能含有寄生虫，误食对身体可没有好处。但是吃生肉的国家其实不少，就像美国人爱吃牛肉，印度人将蛇肉生吃，但是你能想象的到么？中国竟然也有食物上榜，不妨跟着来看看。
第一名：鱼肉
要说生吃鱼肉，最为出名的肯定就是日本，并且可供使用的种类还很多。正常都是切好之后直接沾着酱料放到嘴里咀嚼，或者贴在捏好的寿司上面，保证食材本身的味道。虽然很多人都知道水产品的寄生虫概率会更大，但是也就难以抵挡这种美食的诱惑。
第二名：牛肉
很多欧美国家的吃货，都有生吃牛肉的习惯，但要说里面最为出名的，肯定非美国人莫属。虽然生着就令人产生食欲，但真正吃的时候很多人都无法承受那浓重的血腥味。相对来说肉质纤维比较粗，肠胃不好的人尽量不要轻易尝试。
第三名：蛇肉
印度人堪称吃货当中的奇葩，很多食物无论烹饪方式还是吃的习惯，都令正常人匪夷所思。我国南方也有人吃蛇肉，大都用来煲汤、烧烤或者爆炒，直接生吃敢做的应该也不多，想想就浑身起鸡皮疙瘩。但是印度人却是真的生吃，不知道味道好不好？
第四名：火腿肉
生的猪腿经过腌制和自然风干之后就能得到美味的火腿，正常都可以保存几年到几十年，用刀切成薄片就可以直接享用。这可是中国的传统美食，许多国外的大厨每年都要订购很多，用来搭配面包或者别的主食，可见受欢迎和食客们接受的程度之高。
听起来都是生吃肉，但无论是肉类的选择还是食用的人群，都是有所区别的。生鱼片日本人能接受，大多数吃货都不排斥；生牛肉在欧美国家食用人群并不少，但是想要全民接受可是有难度的；生吃蛇肉应该算是印度人的专利，这情景想想都害怕。至于咱们国家的火腿肉，不知道你们有什么想法，小编这会就有点想吃了。
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