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令人幸福感爆棚的奶酪小饼干 只需五分钟就能学会!

时间:2017-11-24

不管是直接拿来食用还是做成其他食物,都非常具有营养价值

提示:本文共有 851 个字,阅读大概需要 2 分钟。

小时候常常看的一则名叫《谁动了我的奶酪?》的寓言故事,从故事中第一次知道了奶酪这个超级美好的食物,虽然对于故事中不同的人,奶酪的寓意各有不同,但奶酪就是一个美好食物的象征,奶酪能让人幸福感爆棚!

奶酪作为一种发酵的牛奶制品,除了富含保健的乳酸菌外,还含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,是纯天然的食品。不管是直接拿来食用还是做成其他食物,都非常具有营养价值。

在办公室上班压力大,来点奶酪小饼干,解饿又降压,超治愈。在家里小孩子闹着要吃零食,就给他做奶酪小饼干,健康又营养美味,超幸福。

那么这块令人幸福感爆棚的奶酪小饼干怎么制作呢?今天小宜精心为你编制了一套灰常简单易学的奶酪小饼干食谱,相信看完之后肥宅们也能动起来!

首先,我们需要一些原料。这些原料超市都有哦~

原料

黄油

120g

奶油奶酪

100g

低筋面粉

245g

细砂糖

90g

蛋黄

3个

2g

奶粉

22g

...

...

准备好原料后,就可以撸起袖子做心心念念的奶酪小饼干啦!

1

黄油和奶油奶酪切小块

我们需要一个盆,俗称“打蛋盆”,注意不是打蛋疼,嘿嘿~~

然后将软化后的黄油和奶油奶酪切小块,放入打蛋盆中。

2

加入砂糖和盐

借助打蛋神器——电动打蛋器,将黄油和奶油奶酪打均匀后加入细砂糖和盐。

3

加入蛋黄

待打蛋器高速打发至体积变大、颜色变白后,分三次加入蛋黄打匀。

4

筛入低筋面粉和奶粉

利用面粉筛杯筛入低筋面粉和奶粉,再用刮刀切拌至无干粉状态。

5

定型和煎烤

这时的饼胚已大告成功了,我们只需要将饼胚分成8~10克一个搓圆,用大拇指压扁定型,放入预热好的烤箱中,170度烤17~22分钟。烤至边缘金黄即可。

还可以脑洞大开,发挥自己的艺术才能,将饼胚做自己喜欢的模样再放入烤箱。

20分钟后……

金光灿烂的奶酪小饼干就这样新鲜出炉了,有木有流口水的节奏!一口一个,超幸福的。自己动动手,奶酪偷不走,守护自己的奶酪需要动起来哟!

喜欢吃奶酪小饼干的盆友们赶紧把推文收藏起来,肥家捣鼓一下厨房就可以吃到自己亲手做的奶酪小饼干啦~

话说回来,想了解更多美食制作诀窍,赶紧关注宜居美食哦~

看到此处说明本文对你还是有帮助的,关于“令人幸福感爆棚的奶酪小饼干 只需五分钟就能学会!”留言是大家的经验之谈相信也会对你有益,推荐继续阅读下面的相关内容,与本文相关度极高!

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