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餐饮公司上市给人的感觉总是怪怪的，目前，中国上市的餐饮公司有全聚德、唐宫中国、海底捞、百花村、西安饮食股份有限公司。全聚德公司是以经营烤鸭为代表的全鸭席系列菜品的百年老字号，采取高端连锁经营的发展模式。唐宫集团经营的品牌有唐宫海鲜舫、唐宫壹号、唐宫、唐宫膳、唐宫小聚、唐宫茶点、忍者居日本料理,并且在2010年引入胡椒厨房。海底捞国际控股有限公司是全球领先、快速增长的中式餐饮品牌，主要以火锅为主。海底捞可以说是所有餐饮上市公司最成功的一家，现如今的市值已经高达千亿，和许家印的恒大帝国不相上下。
笔者认为，一家餐饮公司想要上市，起码基本功要扎实，就是这家餐饮公司有很稳定的盈利，未来有很好的发展前景，市值还要相对合理，要不然就有点割韭菜的感觉了。有这样一家公司，一个包子卖到24元左右，一碟子花生米卖到58元，居然还是新三板上市公司，他就是天津狗不理包子。“狗不理”创始于1858年清朝咸丰年间，是一家高端老字号餐饮品牌，被称为“天津名吃”。旗下主营产品狗不理包子全国闻名。
5月11日，老字号天津狗不理食品股份有限公司正式从新三板市场摘牌退市。实际上，早在5月8日狗不理就对外发布公告，狗不理公司主动申请从新三板市场摘牌退市。至于狗不理主动申请退市的原因，公告中并没有提及具体原因。不过，从狗不理的上市历程来看并不顺利，2014年的时候狗不理就曾尝试登陆A股中小板上市，结果失败了，后又于2015年11月在新三板挂牌上市。一个包子卖到24元，真的有人吃吗？答案是：有！只不过绝大多数都是外地旅游的游客，带着好奇心想尝一下24元的一个包子到底是什么味道的，一品尝才知道，自己花了一百多元交了智商税。毕竟一个包子谁能吃饱啊！
一个包子卖到24元，一碟花生米58元的公司，现在终于退市了！大家对这件事怎么看呢？欢迎留言区相互讨论。
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