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大家好,我是徐茶娘,一个每天跟茶叶打交道的潮汕90后女孩,每次这样跟大家打招呼的时候,就会看到网上有不少网友评价我说,90后对茶叶有了解吗?说不定这人还没喝过茶呢?那接下来我就说说我的故事,让大家看到我在现实生活中的一面。
作为一个土生土长的潮汕姑娘,我不管走到哪,喝茶品茶是不可缺少的事情。从小我爸妈在泡茶的时候总会叫我一起喝,所以我久而久之也就养成了每天喝茶的习惯。而喝茶也已经成为我们潮汕地区的一种文化符号。如果你在其他地方去别人家做客,主人可能会给你倒杯水或是倒饮料,只有在潮汕地区,主人会为你专门更换茶叶,重新泡茶。这在我们家乡这边已经是一种根深蒂固的文化了。
还记得小时候跟爸爸妈妈一同喝茶时,没有特别注重仪式,就是一家子人坐在一起聊聊家常,即使是不爱喝茶的奶奶也会参与进来。爸爸则会给我讲很多潮汕当地的文化和历史,比如茶文化里有一个特别有趣的习俗就是:比起第一泡茶,我们认为第二泡茶才是好意头、好运气的意思,所以我们总会对刚到的客人说,你刚好遇上"第二冲"。正是因为小时候家里这种"茶话会"让我对喝茶有了别样的感情,对茶叶也情有独钟。
有一回看到邻居姐姐在摆弄着茶具,身上多了一份常人所没有的被草木滋润过的怡然自得,从她身上散发出的灵静气息深深地吸引着我。一打听才知道,邻居姐姐小时候被父母送去拜师学茶艺。邻居姐姐身上的美在我的心里生根发芽。从此我不仅喜欢喝茶,我对茶艺也有很浓的兴趣。
大学期间,学校里的茶学社吸引了我,我从大一就开始接触茶艺,利用课余时间培养自己从小到大的兴趣,也学习了一些茶艺,一边学还一边与茶学社的茶友们相互交流学习茶艺的技能。
在异乡读书的几年里,我很明显地感受到潮汕工夫茶并不被广泛熟知,很多人只听过这名字,却不知这里面所包含的文化。这让我第一次有了想让更多人了解工夫茶、走进工夫茶世界的想法。所以大学一毕业,我就选择回到家乡从事自己热爱的茶事业,用家乡的水泡着家乡的茶,别有一番意味。
而初出茅庐的我,凭着一腔热血就踏入了茶行。但每一行的水都很深,茶叶市场的鱼龙混杂让初入茶市的我经常被骗。所幸家族里有做茶的前辈,我也幸运地能够跟着一起学习。在他们的带领下,我也将我的兴趣真正落到实处,慢慢地,走的路多了、见过的人多了、经历的事儿多了,就渐渐摆脱了茶小白这个标签,懂得也越来越多了。
在跟着同行前辈不断跑茶山的过程中,我也逐渐地结识了很多很多质朴的茶农、热心指引的前辈和对茶有非同一般情感的爱茶人士,积累了一些人脉和资源。这一路走来,因为热爱,因为坚持,成就了如今的我。
现在我也希望能将这份热爱落实到更有意义的事情上:将茶叶知识、好的茶叶分享给大家。所以我从今年开始,在看店的空闲里做起了自媒体,把我这几年从茶农那学到的茶叶知识分享到网上,让大家以我的视角来了解更多茶叶知识,避免踩坑!
如果你也喜欢茶叶,可以持续关注我。我是徐茶娘,一个爱喝茶的90后女孩。
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