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水果在我们日常生活中肯定是必不可少的一部分，水果对我们身体有着非常多的好处，比如山楂有着促进人体吸收消化，增加心肌功能的作用；再比如柚子有着饱腹减脂的功效等等。水果的作用远远不止这些，但是不要过度依赖水果，吃水果的同时也不要忘记主食，吃过量的水果也会对身体造成不好的影响。
记得是在80年代，深受大家喜爱的一种水果，并且90年代也深受小朋友喜欢的水果，那就是青苹果。在当时市面上的青苹果有两种，一种叫做“印度青”，另一种叫做“青香蕉”。与现在的红苹果不同，当时的青苹果不仅色泽鲜绿，表面上还偶尔有零星的小白点，而且特别清香，如果在家中摆上一盘这样的青苹果的话，整个客厅里都会布满了青苹果的香气。
这两种青苹果中最受大众欢迎的要数“印度青”了，这种青苹果刚从树下摘下来的时候口感清脆，色泽诱人，口感酸中带甜，深受广大爱吃酸性水果的群众喜爱。除了刚摘下的时候的酸，更多人喜欢它的甜，青苹果刚摘下来的时候虽然是酸甜酸甜的，但是在放置一段时间之后，它就变得非常非常甜，至于甜到什么地步呢，据说曾经有人因为天天吃这个苹果而患上了糖尿病，至于此事是真是假小编就不得而知，但是也侧方面证明了这个青苹果的确很甜。
而且青苹果的优点还不止这些，因为青苹果需要放置一段时间才会从酸的青苹果变为甜的青苹果，所以这种苹果也变得极为储存，哪怕长时间的运输都不会导致苹果的平品质变差。并且青苹果最多可放置一个季度左右，完全可以买上一麻袋在家慢慢吃，也不用担心它会坏掉。
但是现在市面上仅存的青苹果为什么没有之前那种味道了呢？为什么这么好的青苹果反而在我们的生活中消失了呢？甚至于00后有很多都没有吃过真正的青苹果。
原来导致这种青苹果消失的罪魁祸首就是它——“红富士”。红富士是从日本引进的一种苹果品种，其颜色为红色，特点是果实大、水分多、色泽饱满，一经上市就受到消费者的喜爱。红富士这种苹果刚上市的时候就以力挽狂澜之势占据了苹果市场，直到如今，市面上大部分的苹果都是红富士这个品种，而以前的青苹果现在已经基本看不到了。
为什么红富士有这么大的魅力呢，难道是红富士比青苹果好吃么？其实不是，两者如果进行比较的话，肯定时青苹果以绝对的优势胜出，但这也只是在口感方面，红富士之所以受到广大消费者喜爱的原因还是因为它的长相。顾名思义，红富士是以红为特点，看起来特别的上档次，大多数人选择红富士的原因不是买回家自己吃，而是在过年过节的时候买回去送人，网上有一句话说得好”这是一个看脸的时代，是靠颜值吃饭的时代。”红富士无疑是很好的诠释了这一点。
青苹果的消失让小编感觉非常的可惜，现在要想在市场上买到真正好吃的青苹果，真的是一件不容易的事，。如今青苹果已经成为记忆中的水果，小编也只能在记忆中去回忆那清脆、甘甜的味道了。
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