提示:本文共有 1798 个字,阅读大概需要 4 分钟。
2020年大年初一,鼠年在睡梦中悄然来临。凌晨五点,我从浅睡中醒来,耳边是或远或近的爆竹声响,农村老家的年味还在,却比小的时候淡了许多。小时候过年,呵,那真是浓得在记忆中也淡不开的年味。
记得小时候过了腊月二十就开始准备过年了,大扫除、蒸馒头、备年货、煮肉、炸丸子,忙的就是一个过年。过年大扫除与平时不一样,把一年没怎么动的家具搬开,犄角旮旯角角落落都要清扫彻底,连屋檐墙角都要上梯子扫一扫。腊月二十三小年以后开始蒸馒头蒸包子,和平时蒸馒头和包子不一样,母亲天不亮就要起来和面,为保温尽快发面,会把面盆裹在被子里。小时候家里穷,包子馅只有少量肉丁,主要是萝卜、粉条等,粉条煮熟切碎,萝卜擦成条汆水后要包在布里面反复揉压挤出水分,与肉丁、调料和在一起就成了包子馅。馒头和包子要蒸上整整一天,一笼接一笼,够吃到正月十六以后。我和哥弟负责烧火,刚出锅的包子热乎吃,感觉是人间美味,敞开肚皮我们哥仨能吃将近一笼,二十来个大包子。
煮肉炸丸子小孩子是很高兴的,因为又可以美餐一顿。但要说最热闹最高兴的当然是大年三十和大年初一。
大年三十早上起床年味就浓浓的扑面而来,吃过早饭把院子再次打扫一遍,就要制作浆糊贴春联了,那时候春联都是父亲手写的,不止自己家,基本上全村的春联都是父亲来写。到了中午家家户户贴上春联,到处是红色喜庆的气息,春联上的祝福飘在空气中,让人心情愉悦幸福满满。过年不忘尊老,家家户户都做过年菜给同村的长辈们送去,白菜丸子炖大肉片,绝对的硬菜。爷爷奶奶辈分高,每年都会收到很多碗过年菜,就让我们过去吃些,都说肥肉解馋,可小时候却一点肥肉也吃不下,感觉腻的厉害,现在经常吃肉最喜欢的反倒是大肥肉了,一直想不明白。下午,母亲包饺子,我们堂兄弟就跟着伯父和父亲带着叠好的纸钱去上坟,请去世的亲人回家过年,拜祭亲人、清除枯草,放上一挂鞭炮,小时候虽然懵懂,心中却涌起庄严悲戚之感。晚饭当然是饺子,这是过年的主食,下饺子时家家放鞭炮,爆竹声噼里啪啦不绝于耳。晚上除了看春晚,大人们会约着喝酒打牌聊天,母亲会按照习俗在院子里撒满芝麻竿,小孩子们则接过父母的压岁钱三三两两在街上欢闹,用压岁钱买小鞭炮小零食玩的不亦乐乎。
大年初一四五点钟就要起床,穿上新衣服等着吃饺子,彼时鞭炮和二踢脚的声音已经劈啪作响,吃饺子前要吃上一块馒头和一个鸡蛋寓意富足团圆,小时候我们兄弟三个总是好奇母亲为什么盛十来个碗的饺子,母亲笑着说还有我们媳妇和孩子的碗,那时候感觉很有趣,现在长大结婚后真的要盛十多个碗了。吃完饺子要跟着大人出去磕头拜年,村里每个族支都有一幅祖宗的牌位像挂在每族德高望重人的家里,被称作“主”,全村人除了要到村里年长辈分高者家里磕头外,还要在“主”前磕头拜年。黑沉沉的街上一队队去磕头拜年的人,少则四五个,多则二三十人,到了长辈家里恭恭敬敬地磕头,为欢乐祥和的年味添了几许庄重和温馨,等把全村应该磕头的地方去一遍,天已经大亮了,几十个头是磕下去了。
农村过年也有很多小忌讳,小孩子经常犯忌被大人笑着训斥,比如说贴春联不能说贴完了,要说贴好了,鱼吃到一半不能说翻一下,要说正一下,大年初一不能喊门,等等,类似的有很多,在大人的教导中,对过年也多了几分敬畏。年味就是在一个个仪式和规矩中弥漫出来的,我一直认为,现在很多人抱怨没有年味,就是因为丢掉了仪式和规矩,仪式少了,规矩没了,年味自然就淡了,当然还因为我们的日子变好了,每天都像过年一样吃的丰盛,像过年一样穿的体面,反倒觉得过年也没有什么特别的了。
一阵急切的鞭炮声把思绪拉回现实,天已经放亮了,因为移风易俗禁止磕头,起床也没有那么早了,吃完饺子去自己长辈家里串个门就算拜年了。但是我今年不同,因为要值班,吃完早饭就要到单位去。
今年更大的不同是从武汉爆发的新型冠状病毒肺炎正在向全国蔓延,武汉已经封城,全国的景点相继关闭,春节档电影全部撤档,全国各族人民正众志成城对抗此次疫情。我打开手机看了一下,形势不容乐观,又确诊了很多病例。
上午到单位值班时发现,领导部署周密,单位如临大敌,进出都要测量体温,很多同事戴上了口罩。下午,不幸的消息传来,菏泽出现1例确诊病例,人们纷纷取消了年后聚会和出行计划。这个大年初一,注定要宅在家里,这是对国家最大的贡献,对自己最大的负责。
有不同才有记忆的缘由,2020年的大年初一,我们注定会长久铭记!
【注】此文为原创,转载请注明出处!
看到此处说明本文对你还是有帮助的,关于“「原创」写在2020大年初一 疫情打不垮的年味终将被铭记”留言是大家的经验之谈相信也会对你有益,推荐继续阅读下面的相关内容,与本文相关度极高!