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作者:宝宝知道 爱盆盆宝宝
宝宝喜欢吃各种各样的小饼,今天尝试着给宝宝尝尝洋葱的味道。由于洋葱味道太刺激,我选择把洋葱煎熟,少了辛辣味,但是给鸡蛋添加了不一样的味道。
材料:洋葱,鸡蛋,面粉,包菜叶子,胡萝卜,猪血,油
步骤:1,洋葱去皮,洗净,切成圈
2,胡萝卜,包菜,猪血切丁,把胡萝卜和包菜放入锅里蒸熟
3,鸡蛋蛋清蛋黄分离,取蛋黄备用
4,蛋黄打散,放入少许水搅拌均匀,倒入猪血丁,蒸熟的胡萝卜丁和包菜丁,再加入适量面粉调成面糊。
5,锅里放油,放入洋葱圈两面煎一下
6,洋葱圈内加入适量的面粉糊
7,煎至两面金黄即可,注意小火,不然洋葱圈容易糊。
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