提示:本文共有 461 个字,阅读大概需要 1 分钟。
经过研究表明,鱼翅本身的营养还不如一颗鸡蛋,至于其味道都是来源于它的配料,为何鱼翅的味道和营养都不是上上之选,但购买的人还是络绎不绝?
鱼翅作为中华的名贵菜肴之一,是山珍海味的一种,但鱼翅实则是鲨鱼背鳍中的软骨,并无太大的营养价值。
古时渔民从大海中捕捞鲨鱼贩卖,留其鱼翅自己吃,商人觉得有利可图,于是购下鱼翅争相竞价,以至于延续至今鱼翅的价格居高不下,大多数人认为奇货可居,则肆意抬高鱼翅的价格,实则鱼翅并没有什么营养和味道,鱼翅的价格大多都是商人不断竞价出来的。
但捕捞鲨鱼的过程十分残忍,很多国家禁止贩售保护动物身上的鱼翅,例如姥鲨,其身上的鱼翅就是天九翅,之所以禁止贩售鱼翅是因为,大量的非法捕捞使鲨鱼的数量一度急剧减少,并且大多数渔民捕捞鲨鱼的时候只取其翅,活着的鲨鱼直接放回海洋中,没有了鱼鳍的鲨鱼如同没有手脚的人在海中游泳,让其在极其痛苦中自身自灭。
纵观历史,鱼翅一直是王权富贵们炫耀财富的用途,所以以至于现在,即使食用药用价值不高的鲨鱼任依旧有人争相购买,要是你,你会购买鱼翅吗?
单选 | 你还会主动购买鱼翅吗?
看到此处说明本文对你还是有帮助的,关于“为何鱼翅的营养比不上鸡蛋 但还有人争相购买?”留言是大家的经验之谈相信也会对你有益,推荐继续阅读下面的相关内容,与本文相关度极高!