提示：本文共有 726 个字，阅读大概需要 2 分钟。
小时候，这个奇特的设备，你一定见过，对就是手摇爆米花机
万万没想到的是，现在居然有人用这玩意做鸡肉的！话说卤小妞也是吃过南尝过北，踏遍燕郊美味的超级吃货，可这手摇爆米花机嘣出的鸡肉还真是第一次见。爆米花机真的能爆鸡肉？
究竟好不好吃吗？于是卤小妞就揣着一颗蠢蠢欲动的吃货心奔向了英雄哥所说的卖干嘣鸡的四季园菜场，果真看到了那个用手摇爆米花的摊位，摊子上写着奇味养生干蹦鸡。
卤小妞去的时候正好是晚餐前，摊位前买“干蹦鸡”的食客络绎不绝。
干嘣鸡的特别之处
安全：卤小妞刚到摊位，看那米花机一样的设备转转转，就不由自主的想捂耳朵，以为会和爆米花一样，“嘭“的一声！但并没有。仔细观察了下，这个设备与老式手摇爆米花机最大的不同便是不需要爆，而且链条传动代替了手摇，时间到了以后只需要放气就可以，老板说这样的设计比传统爆米花机更安全。
烹饪时间短：机器高压焖制而成，四分钟左右就可以出一只，比炒和炖快的多。制作时间短，购买的顾客无需苦等很久。
健康无油：“干嘣鸡”在做的整个过程中不放油，不加水，只放一勺秘制调料，是比较绿色健康的小吃。据老板说，秘制调料包含多种中药香料，高气压能把中药侵入到鸡肉里面，达到滋补营养的效果，全程不放油不加水，高压蒸汽能把鸡肉的汁提炼出来，防止油腻。
熟烂适中，香气入骨
干嘣鸡不仅做法新奇，口味也不错。刚出锅的干嘣鸡色泽鲜亮诱人，香味扑鼻！引的不少路人都停下脚步，卤小妞拎着一份干嘣鸡回家，在电梯里一阵阵的香味飘散出来，连电梯里同乘的大姐都忍不住问我是从哪买的。而且干嘣鸡由高温高压焖制而成，肉质鲜美细腻，熟烂程度适中，秘制酱料也很入味，卤小妞一个人吃掉半份完全不在话下。
奇味养生干嘣鸡
35元一只，也可买半只
这看来是小本创业的一个不错的选择呢！
看到此处说明本文对你还是有帮助的，关于“用手摇爆米花机来爆鸡肉 肉质鲜美细腻 熟烂程度适中 香气入到骨头里”留言是大家的经验之谈相信也会对你有益，推荐继续阅读下面的相关内容，与本文相关度极高！
