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学校里的饭菜，总有一股神奇的魔力。上学时，很多学生会吐槽学校食堂的饭菜难吃，分量少，打饭阿姨的手抖来抖去，一块肉都吃不到。然而工作后，却开始怀念起学校食堂了，因为学校食堂的饭菜是真的便宜，而且实惠。笔者发现一个有意思的现象，走读的学生身高比较高，住校吃食堂的学生个子比较矮。
高个子大部分是走读生，矮个子大部分是住校生
笔者从教近十年，一直在观察记录这个现象。就我所带过的高中班级而言，班里个头排名前三的全是走读生，而这些高个子在高一时身高并不突出，大家身高都差不多。然而高个子们从高二开始便猛长，住校生也有蹿个的，但很少，而且直到高三长得十分有限。
当然，这个现象不具有代表性，因为身高还与基因运动等因素有关。但不可否认的是，学生长身体时，学校的饭菜营养实际上很难达到学生所需。
同样的饭菜起着不同的作用
学校饭菜和家里的饭菜，如果按同样的种类和分量比较，营养实际上是相当的。但学校饭菜种类是固定的，每天就那么几个菜，再加由于口味原因，某些菜学生不愿意吃。即使不挑食，分量也不一定够。食堂的目的是盈利，学生的目的是吃饱就行，根本无暇顾虑营养均衡。而家里的饭菜肯定要好很多。
如果是走读，无论是父母陪读还是家住学区房，说明经济条件都不差，吃的自然比住校生好。而有些住校生为了给家里省钱，甚至不吃早饭，尤其是一些女生饭量更是少得可怜。再加上巨大的学习压力，营养根本跟不上，还怎么长个子。
发育时营养跟不上，事后回天乏术
人人都想长高，但每个人的发育时期有所差异。有些同学在初中就有一米八，有些同学直到大学毕业仍旧长不高。父母的遗传对孩子身高影响约占65%—75%，以下是最新出炉的身高标准，大家可以参考。
大多数学生在高中时期开始猛长，如果父母身高都不高，学生本身忙于学习不爱运动，此时营养又跟不上，以后真的是追悔莫及！因为骨骼线一旦闭合，基本就回天乏术了。因此，家长务必重视学生的饮食营养，关注孩子的身高发育状况。学生自己也要多运动，少熬夜，注意饮食。
有些家长听信早长晚长之说，认为孩子上大学时一定会长高，但实际上大部分抱有这些想法的人未能如愿，过了发育年龄，即使能长高，也是有限的。大部分学生在高三时，在18岁左右。大学只有四年，一年能长5cm就已突破天际了，然而大学四年下来，学生的身高变化是很小的。
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