提示:本文共有 445 个字,阅读大概需要 1 分钟。
9月4日,济南,天气晴。
两人食。
照烧鸡腿饭、照烧鸡腿肥牛双拼饭、煎蛋芦笋、蒸虾、西柚养乐多、牛奶。
【照烧鸡腿饭】
食材:大米、鸡大腿、西蓝花、胡萝卜
做法:鸡大腿去骨,用叉子叉出若干小洞方便入味,加料酒、生抽腌制一晚。蒸大米饭。鸡皮向下,煎至金黄翻面。用米酒、料酒、生抽、蜂蜜按照1:1:2:1的比例调成照烧汁,倒入锅中收汁至浓稠。将鸡肉盛出切块摆在米饭上。西蓝花、胡萝卜焯熟摆盘,倒入照烧汁,撒白芝麻。(肥牛是前一天做肥牛饭剩下的,加热2分钟,华丽变身双拼不浪费)
【煎蛋芦笋】
食材:芦笋、鸡蛋
做法:芦笋洗净去掉根部,平底锅放油,放入芦笋,滚动煎制大约3分钟至芦笋变软。鸡蛋是单面煎蛋,将鸡蛋磕入锅中小火加热,不要翻动,到蛋黄表面凝固,最后吃到的是底部微焦的溏心蛋。
【蒸虾】
食材:虾
做法:虾洗干净,放入锅中蒸15分钟焖5分钟,这个时段的虾正好蒸熟又不肉又不柴。
【西柚养乐多】
食材:西柚、养乐多
做法:西柚切半个,剥去筋膜,和两瓶养乐多一起放入破壁机,打30秒。西柚一定把白色部分都去掉,不然太苦。
看到此处说明本文对你还是有帮助的,关于“9月4日早餐分享 照烧鸡腿肥牛双拼饭 好吃又好看的单面煎蛋”留言是大家的经验之谈相信也会对你有益,推荐继续阅读下面的相关内容,与本文相关度极高!