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好吃不胖的黄瓜炒鸡丁 家常炒鸡蛋 黑椒鸡胸肉

时间:2018-03-11

食材鸡胸肉、黄瓜、料酒、生抽、淀粉、黑胡椒粉、盐、白糖、葱做法1黄瓜洗净切小丁,鸡胸肉切小丁2切好的鸡胸肉加入一勺料酒、一勺生抽、一勺淀粉、少许

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食材

鸡胸肉、黄瓜、料酒、生抽、淀粉、黑胡椒粉、盐、白糖、葱

做法

1黄瓜洗净切小丁,鸡胸肉切小丁

2切好的鸡胸肉加入一勺料酒、一勺生抽、一勺淀粉、少许黑胡椒粉、少许盐、少许白糖拌匀腌制十分钟

3锅中加少许油,将鸡胸肉炒至焦黄,放入黄瓜丁,加入一勺蚝油,少许黑胡椒粉,翻炒片刻即可

食材

鸡蛋五个,葱花适量

酱汁:碗中加入辣椒粉一勺、淀粉一勺、生抽一勺、陈醋一勺、白糖半勺、蚝油一勺、再加入小半碗清水搅拌均匀备用

做法

1鸡蛋打散

2锅中适量油,倒入鸡蛋,煎熟搅碎,再加入调好的酱汁,小火翻拌至浓稠

3撒上葱花就可以出锅开吃了

食材

鸡胸肉一块,蒜末一勺,料酒一勺,生抽一勺,蚝油一勺,盐少许,黑胡椒粉适量

做法

1鸡胸肉洗干净,划上花刀,用刀背敲几下

2腌制鸡胸肉,加入一勺蒜末、一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、少许盐和适量黑胡椒粉,拌均匀腌制十分钟

3平底锅刷少许油,加入鸡胸肉煎至表面金黄,再倒入腌制的酱汁,盖上锅盖小火焖熟即可

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