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厨房炉灶买旋火的还是直火的？听老师傅一说，后悔我家买错了
记得我家很早以前就用燃气灶了，后来又买了电磁炉，我觉得他们各有各的优缺点吧。如果想要做饭的速度快一点就用燃气灶，如果想省钱一点，就用电磁炉。其实费用还是差不多的，用燃气灶是以防停电的情况。由于现下的生活是快节奏的，所以很多家庭都还是用的燃气灶，燃气灶的燃量可以根据自己需要控制，所以也实在是很方便。那么选择燃气灶也是个难题，到底是直火式的好还是旋火式的好呢？它们的名字由来是由于使用的时候喷火的位置不同才不同的，燃气使用效果是最好的就是省燃气的，那么也就是省钱的类型。
最常见的就是直火式的燃气灶，市场上这个也是比较多的，加上人们不懂得哪一种好就导致家庭里还是直火式的占主导。直火式的燃气灶的排气孔是朝上设置的，所以在使用的时候火是直接烧到锅底对应的位置的，所以火比较旺，适合爆炒的饭菜使用。
旋火式的也就是炤台的燃气孔是螺旋状安装的，这样的在使用的过程中能使火力的接触面积更大，也就更均匀的散热量，这种适合煮饭或者煎东西。它可以更均匀的用火，所以比直火式的燃气灶转化率要高，也就更省气。
所以买燃气灶的是后考虑一下家里经常做什么类型的实物较多，如果家里是开饭店的，经常需要爆炒食物的话，就推荐买直火式的燃气灶。如果是普通人家还是推荐买旋火式的燃气灶，可以更大效率的用燃气，能节省燃气费。还有就是根据小编的经验，推荐大家选择铜芯炉头的燃气灶。
铜的导热功能更好，所以在使用燃气时更能使燃气最大的转化为热能，这样就更利用节省能源消耗了。铜的防腐性也很好，对于潮湿油腻的厨房，铜芯的燃气灶就能使用的时间长些，减少更换燃气灶的时间，这样使用起来安全性也更好，性价比比其他材质芯的燃气灶更高些。
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